一种用于食品加工的藕粉打磨装置制造方法及图纸

本技术公开了一种用于食品加工的藕粉打磨装置，所述打磨箱包括箱体、设置于箱体端部开口的料仓、设置于料仓端口处的液控盖板、设置于箱体内部的研磨辊、与研磨辊相连的驱动电机，以及与研磨辊周侧相贴合的清洁刷，所述安装组件包括设置于箱体侧面的侧板、固定于其中一块侧板外侧的翻转电机、固定于另一块侧板外侧的轴承座、固定于侧板底部的底座，以及设置于底座侧面的收集仓。本技术通过设置打磨箱对藕粉原料的研磨，以支板以及清洁刷所组成的清洁体系对研磨辊的清理，避免研磨过程中，藕粉粘附于研磨辊的表面，造成藕粉聚集成饼状，影响后续的藕粉研磨；以翻转电机带动箱体的翻转，以实现物料的循环研磨成粉，过程便捷，且研磨效率高。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及藕粉加工，具体为一种用于食品加工的藕粉打磨装置。

技术介绍

1、藕粉为传统养生美食，含有大量对人体有益的微量元素因此老少皆宜，在制作藕粉的过程中，其中有一个步骤是对莲藕进行打磨，将其碾碎，随后便可用于进行制作藕粉的下一步骤，目前将莲藕进行打磨都是人工将藕块放在盛放器具内，随后使用木杵不断的对藕块进行敲击，便可将其捣碎，但此方式较为耗费人力，且人工难以全面的将藕块碾碎。而目前的机器打磨会使得藕粉粘附于打磨轮上，影响后续的研磨，同时机器研磨存在研磨不彻底，需要多次收集再投入，过程繁琐。

2、为此，本技术提出一种用于食品加工的藕粉打磨装置，以实现对上述问题的改进。

技术实现思路

1、本技术旨在解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

2、为此，本技术所采用的技术方案为：

3、一种用于食品加工的藕粉打磨装置，所述打磨箱包括箱体、设置于箱体端部开口的料仓、设置于料仓端口处的液控盖板、设置于箱体内部的研磨辊、与研磨辊相连的驱动电机，以及与研磨辊周侧相贴合的清洁刷，所述安装本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于食品加工的藕粉打磨装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的藕粉打磨装置，其特征在于，所述清洁刷(18)连接支板(17)，所述支板(17)相对研磨辊(16)呈倾斜设置，且所述支板(17)侧边固定于所述箱体(11)内壁。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的藕粉打磨装置，其特征在于，所述清洁刷(18)呈弧形设置，且所述清洁刷(18)、支板(17)以及研磨辊(16)的长度相同。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的藕粉打磨装置，其特征在于，两个所述研磨辊(16)呈间隙设置，且所述研磨辊(16)的一端经轴件(...

【技术特征摘要】

1.一种用于食品加工的藕粉打磨装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的藕粉打磨装置，其特征在于，所述清洁刷(18)连接支板(17)，所述支板(17)相对研磨辊(16)呈倾斜设置，且所述支板(17)侧边固定于所述箱体(11)内壁。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的藕粉打磨装置，其特征在于，所述清洁刷(18)呈弧形设置，且所述清洁刷(18)、支板(17)以及研磨辊(16)的长度相同。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的藕粉打磨装置，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：任志灿，
申请(专利权)人：杭州建德天堂食品有限公司，
类型：新型
国别省市：