【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械中的糕点加工机械,更具体涉及桃片加工机械中的一种桃片筛粉机。
技术介绍
桃片是由糯米粉、糖粉、核桃仁、油脂等原料冷加工而成的糕点。盛产于重庆市的合川桃片,已有数百了年的历史,合川桃片享誉中国,名扬海外,是重庆市的特产。桃片需要经过炒糯米、粉粹糯米、润粉;核桃仁制作、辅料制作;煮糖、搅糖;配料、擦粉、装糕钵、炖糕、蒸糕、切糕、检验、包装等近三十多道工序加工而成。桃片按口感,可分为甜桃片、盐桃片,其主要制作工艺基本相近。长期以来,桃片的制作由手工制作,其劳动强度大,生产效率低,易污染,.质量不稳定,保鲜难,保质期较短,影响远销。筛粉是桃片生产中的一道重要工序,现有的筛粉是人工筛粉,所谓的筛粉就是将一定比例的糯米粉和糖粉的混合粉,用筛子筛,并使团粒状的混合粉变散过筛,在人工筛粉中,需人用手不停的搓粉,才能使混合粉中的团粒变散过筛。这种人工筛粉虽然可行,但是,存在不卫生;劳动强度大;生产效率低;影响产品质量;影响桃片的保质、保鲜等缺陷。为此,有待改进,有待探索实现桃片筛粉的机械化生产设备。
技术实现思路
本技术的目的为了克服桃片生产中人工筛粉的缺陷,而提供一种桃片筛粉机。本技术的技术方案是这样实现的 一种桃片筛粉机,包括电动机、筛子、皮带,其关键在于在机架的机头设有偏心轮,偏心轮通过连杆与筛子连接,设在机架下部的电动机通过皮带轮和皮带使偏心轮旋转,偏心轮通过连杆带动筛子往复运动,在筛子内的上方设有摩擦压板,在筛子的下方设有漏斗,漏斗的下方设有传输带,传输带由电动机通过皮带轮和皮带带动。所述的摩擦压板的摩擦面为波纹形摩擦面,摩擦压板的波纹形摩擦 ...
【技术保护点】
一种桃片筛粉机,包括电动机(8)、筛子(4)、皮带(9),其特征在于:在机架(1)的机头设有偏心轮(10),偏心轮(10)通过连杆(7)与筛子(4)连接,设在机架(1)下部的电动机(8)通过皮带轮(11)和皮带(9)使偏心轮(10)旋转,偏心轮(10)通过连杆(7)带动筛子(4)往复运动,在筛子(4)内的上方设有摩擦压板(6),在筛子(4)的下方设有漏斗(3),漏斗(3)的下方设有传输带(2),传输带(2)由电动机(8)通过皮带轮(11)和皮带(9)带动。
【技术特征摘要】
1、一种桃片筛粉机,包括电动机(8)、筛子(4)、皮带(9),其特征在于在机架(1)的机头设有偏心轮(10),偏心轮(10)通过连杆(7)与筛子(4)连接,设在机架(1)下部的电动机(8)通过皮带轮(11)和皮带(9)使偏心轮(10)旋转,偏心轮(10)通过连杆(7)带动筛子(4)往复运动,在筛子(4)内的上方设有摩擦压板(6),在筛子(4)的下方设有漏斗(3),漏斗(3)的下方设有传输带(2),传输带(2)由电动机(8)通过皮带轮(11)和皮带(9)带动。2、 按权利要求1所述的桃片筛粉机,其特征在于所述的摩擦压板(6) 的摩擦面为波纹形摩擦面(5),...
【专利技术属性】
技术研发人员:荆世勇,荆世干,李维明,
申请(专利权)人:荆世勇,
类型:实用新型
国别省市:85[中国|重庆]
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