【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及金枪鱼去皮，更具体地说，它涉及一种金枪鱼定厚自动去皮加工设备及其加工工艺。
技术介绍
1、现有的鱼皮流水线加工工艺，通常采用机械刮刀进行去皮，现有的机械刮刀通常采用滚筒式的结构，其外侧安装有刀片，刀片随着滚筒的滚动，进而对接触的鱼皮进行削皮。
2、该滚动式的去皮设备，在使用时，滚筒是沿着一个方向滚动的，刀片在将鱼皮削下来的过程中，鱼皮会跟随刀片的滚动而位移，但刀片跟随滚轮是快速转动的，会使得鱼皮在削下来之后，受到刀片转动的力作用而卡在刀片的底部，随着对鱼皮的不断削皮，刀片底部积累的鱼皮也越来越多，从而影响刀片对后续鱼皮的削皮功能，同时鱼皮本身具有黏液，长期粘附在刀片上的鱼皮会导致刀片腐蚀，进而需要进行结构优化。
技术实现思路
1、本专利技术提供一种金枪鱼定厚自动去皮加工设备及其加工工艺，解决相关技术中现有鱼皮的去皮设备在去除鱼皮时，刀片上附着的鱼皮不能自动清理的技术问题。
2、本专利技术通过以下技术方案来实现上述目的：
3、一种金枪鱼定厚自...
【技术保护点】
1.一种金枪鱼定厚自动去皮加工设备，其特征在于，包括工作台（100），所述工作台（100）的顶端设置有滚压输送机构（200），所述工作台（100）的底端设置有安装箱体（1），所述安装箱体（1）的内部设置有去皮辊筒机构（300），所述工作台（100）顶面的中部设置有与去皮辊筒机构（300）相适配的方孔；
2.根据权利要求1所述的一种金枪鱼定厚自动去皮加工设备，其特征在于，所述传动套环（306）的一端延伸至安装箱体（1）的外部并设置有齿环（305），所述第一驱动电机（6）的输出端设置有与第一驱动电机（6）互相啮合的齿轮（7），所述水泵（5）的输出端设置有与支撑...
【技术特征摘要】
1.一种金枪鱼定厚自动去皮加工设备，其特征在于，包括工作台（100），所述工作台（100）的顶端设置有滚压输送机构（200），所述工作台（100）的底端设置有安装箱体（1），所述安装箱体（1）的内部设置有去皮辊筒机构（300），所述工作台（100）顶面的中部设置有与去皮辊筒机构（300）相适配的方孔；
2.根据权利要求1所述的一种金枪鱼定厚自动去皮加工设备，其特征在于，所述传动套环（306）的一端延伸至安装箱体（1）的外部并设置有齿环（305），所述第一驱动电机（6）的输出端设置有与第一驱动电机（6）互相啮合的齿轮（7），所述水泵（5）的输出端设置有与支撑轴（301）内部互相连通的水管（3），所述水泵（5）的输入端与水箱（4）的内部互相连通，所述安装箱体（1）内壁的底部设置有与水箱（4）互相连通的过滤网板（2）。
3.根据权利要求1所述的一种金枪鱼定厚自动去皮加工设备，其特征在于，所述去皮刮刀机构包括安装横梁（308），所述安装横梁（308）的两端分别相对的两组活动支架（303）互相连接，所述安装横梁（308）的两端与活动支架（303）的内部互相连通，所述安装横梁（308）的顶端设置有去皮刀（307），所述安装横梁（308）靠近去皮刀（307）刃口的一侧设置有活塞腔（322），所述活塞腔（322）的内部均布有若干组第二弹簧（323），若干组所述第二弹簧（323）的一端共同设置有在活塞腔（322）内部位移的活动板（312），所述活动板（312）的两侧贯穿设置有若干组通孔（311）。
4.根据权利要求3所述的一种金枪鱼定厚自动去皮加工设备，其特征在于，所述支撑辊（302）的两端均布有若干组滑动槽（320），所述活动支架（303）嵌入滑动槽（320）的内部，且活动支架（303）位于支撑辊（302）内部的一端设置有弧形板（314），所述弧形板（314）的两端皆设置有与滑动槽（320）内壁互相连接的第一弹簧（313）。
5.根据权利要求4所述的一种金枪鱼定厚自动去皮加工设备，其特征在于，两组所述传动套环（306）外侧靠近支撑辊（302）的位置处皆设置有与支撑辊（302）互相贴合的调节圆盘（30...
【专利技术属性】
技术研发人员：石祚锋，王求娟，邬华威，路兴国，张龙波，程丽，皇甫华华，乔慧钰，
申请(专利权)人：浙江今日生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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