【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种家用的食品切割器具，尤其涉及一种适合家用的切肉器，该切肉器可快速将肉切成片状或丝状。
技术介绍
1、随着人们生活水平的提高，为实现快速切肉片，人们专利技术了各种结构的肉类切片设备，一般其结构均比较复杂，体积较为大型，大多采用电机驱动，操作不便捷，不适合家庭使用。如一专利号为zl202120965206.3(公告号为cn214724520u)的中国技术专利《一种鲜肉高速自动切片机》，及专利号为zl202121306550.8(公告号为cn215790151u)的中国技术专利《切肉架、切肉机以及售面装置》，它们披露这种类型的切肉设备。
2、也有人专利技术一种较为小型、适合家用的切肉器，如一专利号为zl201320058481.2(公告号为cn203045785u)的中国技术专利《肉肠切片器》公开这样一种结构，包括刀架和切刀；刀架包括底板、支架、隔板，支架固定在底板上，隔板固定在支架上，隔板为多根，间隔设置；切刀包括刀板和刀片，刀片为多片，并排固定在刀板上，一片刀片插装在两根隔板之间。然这种肉肠切片器仅仅适用于对加工...
【技术保护点】
1.一种家用切肉器，包括用以切割肉的切割刀排(1)及可容置肉的模型(2)，其特征在于：所述切割刀排(1)包括手柄(11)、与手柄(11)连接的刀架(12)，所述刀架(12)上并排间隔布置有若干长条状的刀片(3)；所述模型(2)包括基座(21)和移动座(22)，所述基座(21)上具有左右贯穿的容置腔(4)，所述移动座(22)可抽拉的置于容置腔(4)内，容置腔(4)前后相对的两个侧壁(4a)对称设置有若干并排间隔布置的第一刀槽(5a)，各所述第一刀槽(5a)向上延伸至容置腔(4)的顶壁(4b)；正常使用时，移动座(22)移入容置腔(4)内，各所述刀片(3)可从所述顶壁进入...
【技术特征摘要】
1.一种家用切肉器，包括用以切割肉的切割刀排(1)及可容置肉的模型(2)，其特征在于：所述切割刀排(1)包括手柄(11)、与手柄(11)连接的刀架(12)，所述刀架(12)上并排间隔布置有若干长条状的刀片(3)；所述模型(2)包括基座(21)和移动座(22)，所述基座(21)上具有左右贯穿的容置腔(4)，所述移动座(22)可抽拉的置于容置腔(4)内，容置腔(4)前后相对的两个侧壁(4a)对称设置有若干并排间隔布置的第一刀槽(5a)，各所述第一刀槽(5a)向上延伸至容置腔(4)的顶壁(4b)；正常使用时，移动座(22)移入容置腔(4)内，各所述刀片(3)可从所述顶壁进入相应的第一刀槽(5a)向下推进、并前后滑移切割置于容置腔(4)内的肉，切割完成后各所述刀片(3)可沿前后方向从容置腔(4)侧壁(4a)的第一刀槽(5a)抽出。
2.根据权利要求1所述的家用切肉器，其特征在于：所述容置腔(4)内设有沿左右方向延伸的插条(41)，所述移动座(22)的底部设有插槽(221)；或者，所述容置腔(4)内设有沿左右方向延伸的插槽(221)，所述移动座(22)的底部设有插条(41)；所述插条(41)可插入插槽(221)内从而将移动座(22)可抽拉的设于所述容置腔(4)内。
3.根据权利要求1所述的家用切肉器，其特征在于：所述移动座(22)的一侧设有拉手(222)，所述移动座(22)可完全拉出容置腔(4)。
4.根据权利要求1所述的家用切肉器，其特征在于：所述移动座(22)具有向上凸起的可搁置肉的凸台(223)，所述凸台(223)上设有若干开口朝上的第二刀槽(5b)，在移动座(22)移入容置腔(4)内的状态下，所述凸台(223)位于容置腔(4)内，所述第二刀槽(5b)与第一刀槽(5a)对应设置且彼此连通。
5.根据权利要求1所述的家用切肉器，其特征在于：位于所述顶壁(4b)的第一刀槽(5a)槽口处的左槽壁具有自下而上向左倾斜的左引导斜面(5a1)，右槽壁具有自下而上向右倾斜的右引导斜面(5a2)。
6.根据权利要求5所述的家用切肉器，其特征在于：所述顶壁(4b)左右两侧设有向上延伸的导向壁(4c)，所述导向壁(4c)的朝向第一刀槽(5a)的一侧具有引导斜面(4c1)，所述导向壁(4c...
【专利技术属性】
技术研发人员：金人昊，
申请(专利权)人：宁波金舜家居用品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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