具有远红外玻璃加热器的烤架制造技术

提供了一种烤架，其包括远红外(FIR)玻璃加热器。该FIR烤 架包括FIR玻璃加热器，其中，加热装置与玻璃衬底为同一体。该加 热装置通过丝网印刷工艺在衬底上形成，并且直接加热衬底。因此， 热量效率非常高，而能量消耗则下降。与感应类烤架不同，该FIR烤 架并不局限容器类型。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术一般涉及一种包括远红外(FIR)玻璃加热器的FIR烤架， 其中，加热装置通过丝网印刷工艺形成于玻璃衬底上。本专利技术通过热 量传输或长波红外辐射(主要为FIR辐射)将从加热装置发出的热量 传输到在衬底上的食物。
技术介绍
本领域技术人员可以理解，用于加热和烹饪食物的烤架分为加热 器和放置食物的盘。例如，具有坎萨尔斯铬铝电热丝加热器(kanthal heater)的热盘和耐热玻璃，而另 一种烤架则包括护套加热器(sheath heater)以及铝盘。以热盘为例，当耐热玻璃通过位于其下方的坎萨尔斯4各铝电热丝 加热器而加热，在耐热玻璃上的食物;故加热。这是因为，坎萨尔斯4各 铝电热丝加热器与玻璃分开，热量从加热器间接地传输到玻璃。因此， 热量传输的效率降低并且提高了电力的浪费量。-使用护套加热器的烤架，盘子是通过位于其下的加热器而加热的。 但是，加热器与盘子仅有多个点的接触，因此，热量传输的效率很低。在已知的烤架中，其中有一种强光类型烤架和一种感应类型烤架。 这些烤架的热量效率低，因此将盘子加热到例如350摄氏度的高温需 要很多电力。并且，感应类型的烤架中必定需要磁化的装食物容器。
技术实现思路
因此，本专利技术考虑到现有技术中出现的上述问题，本专利技术的目的 就是提供一种包括远红外(FIR)玻璃加热器的烤架，其中加热装置通 过丝网印刷工艺在玻璃衬底上形成，用于将加热装置放射出来的热量 通过热量传输或长波红外线的辐射(主要是FIR辐射)传输到位于衬4底上的食物。为了实现上述目的，本专利技术提供一种远红外烤架，包括衬底， 由陶瓷材料制成，用于将热能和远红外射线辐射或传输到食物上；电 阻加热层，形成在所述衬底下侧，通过电能生成热量，用于加热所述 衬底；以及框架，用于容纳所述村底和所述电阻加热层。进一步，所述FIR烤架进一步包括隔热板，位于所述电阻加热 层下方，用于防止所述电阻加热层的热量向下消散；散热板，用于使 得所述电阻加热层下面存在的热量消散；以及引导件，附着于所述散 热板，从而支撑所述隔热4反。在一些实施方式中，隔热》反可以附着于所述电阻加热层下侧。另 外，散热板可以通过代替引导件的加热器机架而得以支撑，所述机架 将所述隔热板和所述散热板分离。电阻加热层可通过半导体工艺中使用的丝网印刷、沉积或賊射方 法而形成在衬底下。其中，所述电阻加热层可由钯、铜、碳、银(Ag)、 4艮(Ag)陽4巴(Pdl2.02)、 4艮(Ag)-柏(Pt21'45)、氧化铟锡(ITO )、 锑二氧化锡(ATO)和纳米碳管(CNT)之一制成。在其它实施方式中，电阻加热层可以包括端子，与提供交流电 (AC)或直流电(DC)的输电线连接；形成多行好多个条形层；以 及至少一个连接层，用于将所述多个条形层和所述端子彼此连接，以 形成闭合电^各。此处，所述输电线通过铜焊与所述端子结合。附图说明本专利技术上述以及其他的目的、特征以及优点将通过以下结合附图 的详细描述变得更易于理解，其中图1为显示根据本专利技术实施方式的、包括远红外线玻璃加热器的 烤架的立体图2为图1所显示的烤架的截面图3为分解图l所显示的烤架的立体图4为显示根据本专利技术另一实施方式的、包括远红外线玻璃加热器的截面图5为显示图1所显示的烤架的电阻加热层示例的图；以及 图6为显示根据本专利技术一个实施方式的电源单元的电路图。具体实施例方式以下，本专利技术的优选的实施方式将参照附图详细地进行描述。在 进行描述之前，可以理解，在说明书和权利要求中使用的术语不应该 直译为常规以及字典限定的意义，而是根据与本专利技术技术方面相对应 的理念和意义、基于专利技术人能够以最好的解释最合适地定义术语原则 而解释。因此，此处提供的描述仅是为显示目的的优选的示例，并不局限专利技术的范围，从而可以理解，在不超出本专利技术精神、范围的等同 及修改将参考附带的本专利技术精神和范围详细地描述。图1为显示根据本专利技术实施方式的、包括远红外线玻璃加热器的 烤架的立体图。图2为图1所显示的烤架的截面图。图3为分解图1 所显示的烤架的立体图。如图1所示， 一种远红外(FIR)烤架100包括玻璃加热器101， 用于保护玻璃加热器的框架103,以及散热板105。框架103和散热板 105作为保护玻璃加热器的外壳。玻璃加热器101包括用于加热食物的平坦的衬底107和在衬底 107的一侧(例如，下侧)形成的电阻加热层。作为加热器操作的玻 璃加热器101中的电阻加热层109通过电力生成热量并加热衬底107。 放在衬底107的另一面的食物或容器通过加热的衬底107而被加热。电阻加热层109可以通过在半导体工艺等中使用的丝网印刷方法 在衬底107下面形成，例如，在丝网印刷方法中，通过具有高电阻温 度系数的导电胶(例如钯)，将预定图案印刷并形成于衬底107的下表 面上。进一步，在衬底107上通过在半导体工艺中的沉积或賊射方法形 成电阻加热层109,电阻加热层109可以选4奪下述物质之一而制成， 包4舌4巴、4同、石友、^艮(Ag )、 ^艮(Ag )-4巴(Pdl2-02 )、 ^艮(Ag )-4白(Pt21-45)、 氧化铟锡(ITO)、锑二氧化锡(ATO)和纳米碳管(CNT)。衬底107可以由发射FIR射线的陶瓷组成。因此，通过电阻加热 层109加热的衬底107向食物发射FIR射线。优选地，衬底107是由 耐热结晶玻璃(crystallizing glass )或抗超高热量玻璃制成，所述玻璃 具有较高的FIR发射特性，可以承受高于800。C高温并且不因为温度 的变化而破裂。在电阻加热层109在衬底107的一侧形成时，电阻加热层109以 及衬底107联合为一体。电阻加热层109通过使用电能将温度升到很 高，例如，350°C,并且直接加热衬底107。因此，在根据本专利技术的FIR 烤架100中，由于直接加热，因而不具有现有4支术中4皮动加热方法或 加热器与盘子分离所发生的热量损耗。另外，由于衬底107具有良好的FIR发射特性，FIR射线深深地 穿透食物组织，其结果造成热量传输效率的提高。进一步，通过FIR 射线传输的热能导致食物高效地烹煮和烘烤。进一步，电阻加热层109包括端子111、 113,所述端子接收用于 生成热量的外部电流。端子111、 113与AD或DC电源单元(未显示) 连t妄。电阻加热层109的形状将在下文描述。为将电阻加热层109的热量传输到衬底107,隔热板115附着到 j波璃加热器101的下部并防止由电阻加热层109生成的热量向玻璃加 热器101的下方消散。隔热板115可以由陶瓷织物(ceramic wool)制 造。散热板105设置于隔热板115之下，并且隔热板115由固定于散 热板105的隔热板引导件117支撑。尽管有隔热板115,辐射热还是存在于玻璃加热101下方。散热 板105由铝等材料制造，用于发射和去除在玻璃加热器101之下存在 的热量。多个孔在散热板105上形成，有助于更容易地放射热量。进一步，FIR烤架100包括把手121和支架123。支架123安装在散热板105的任何一个底部侧边并且可以折叠。 在未折叠时，支架123可以支撑烤架100使之倾斜，食物中的油可以 很容易地通过在框架103上形成的出口而清除。在图3中所显示的上述FIR烤架1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种远红外烤架，包括：　衬底，由陶瓷材料制成，用于将热能和远红外射线辐射或传输到食物上；　电阻加热层，形成在所述衬底下侧，接收电能以放射热量，用于加热所述衬底；以及　框架，用于容纳所述衬底和所述电阻加热层。

【技术特征摘要】
2008.2.14 KR 10-2008-00133171. 一种远红外烤架，包括衬底，由陶瓷材料制成，用于将热能和远红外射线辐射或传输到食物上；电阻加热层，形成在所述衬底下侧，接收电能以放射热量，用于加热所述衬底；以及框架，用于容纳所述衬底和所述电阻加热层。2.如权利要求1所述的远红外烤架，进一步包括 隔热板，位于所述电阻加热层下方，用于防止所述电阻加热层的 热量向下消散；散热板，位于所述隔热板下方，用于使得所述电阻加热层下面存 在的热量消散；以及引导件，附着于所述散热板，从而支撑所述隔热板。3.如权利要求1所述的远红外烤架，进一步包括隔热板，附着于所述电阻加热层下侧，用于防止所述电阻加热层 的热量向下消散；散热板，位于所述隔热板下方，用于使得所述电阻加热层下面存 在的热量消散；以及加热器机架，附着于所述散热板，用于支撑所...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜炳洙，
申请(专利权)人：APRO系统株式会社，
类型：发明
国别省市：KR