一种果蔬烘干装置及其烘干方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及果蔬烘干技术领域，公开了一种果蔬烘干装置及其烘干方法，该装置包括：壳体和门体；电热管，设置在壳体的内侧壁上，电热管还位于门体的两侧；鼓风机和分流板，鼓风机设置在壳体的外侧壁上，分流板竖直设置在壳体的内部，分流板靠近鼓风机设置，分流板与壳体形成一分流腔，分流板上设置有若干吹风口；循环风机；出风口；旋转部，设置在壳体内，旋转部包括电机、旋转架和托盘；控制模块，用于控制烘干温度和吹风风速，控制模块包括采集单元、调整单元和判断单元。本发明专利技术根据壳体内的湿度值、果蔬厚度等参数自动调整烘干温度和吹风风速，自动化的控制方式不仅提高了烘干的精确性和稳定性，还减少了人工干预的需求，提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及果蔬烘干，具体而言，涉及一种果蔬烘干装置及其烘干方法。

技术介绍

1、果蔬烘干是一种将新鲜的蔬菜和水果通过热空气或太阳能等干燥方法，使其水分蒸发从而达到保鲜和保存目的的技术。虽然大多数果蔬在烘干后相对于新鲜状态营养价值较低，因为会损失一部分维生素和等营养物质，但也有一些果蔬如葡萄干，在烘干后某些矿物质如铁、钾、镁等含量会浓缩，营养价值反而提高。同时，烘干后的果蔬膳食纤维不会受到影响。果蔬烘干后，由于水分含量降低，微生物难以生长，因此可以大大延长保存期限，方便储存和运输。

2、传统的干制的方式包括自然晒干、热风干燥等，自然晒干方式原料处于外界环境中，条件不易控制，产品卫生质量堪忧。热风干燥是目前主要的干制方式，其存在生产成本低，易操控，但缺点是烘干完成后的果蔬经常会出现干燥程度不一致的情况，导致质量参差不齐。

3、因此，有必要提供一种果蔬烘干装置及其烘干方法用以解决现有的自然晒干和热风干燥烘干后的果蔬质量差的技术问题。

技术实现思路

1、鉴于此，本专利技术提出了一种果蔬烘干本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种果蔬烘干装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的果蔬烘干装置，其特征在于，所述采集单元用于采集所述壳体内的第一湿度值，并根据所述第一湿度值判断是否需要对果蔬继续吹风时，包括：

3.根据权利要求2所述的果蔬烘干装置，其特征在于，所述调整单元用于在判断是否需要对果蔬继续吹风后，在果蔬烘干装置运行第一预设时间后采集所述壳体内的第二湿度值，并根据所述第二湿度值与第一湿度值的变化速率判断是否对吹风风速进行调整时，包括：

4.根据权利要求3所述的果蔬烘干装置，其特征在于，所述当判定为继续吹风后，再根据所述第二湿度值与第一湿度值的变化速率判断是否对...

【技术特征摘要】

1.一种果蔬烘干装置，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的果蔬烘干装置，其特征在于，所述采集单元用于采集所述壳体内的第一湿度值，并根据所述第一湿度值判断是否需要对果蔬继续吹风时，包括：

3.根据权利要求2所述的果蔬烘干装置，其特征在于，所述调整单元用于在判断是否需要对果蔬继续吹风后，在果蔬烘干装置运行第一预设时间后采集所述壳体内的第二湿度值，并根据所述第二湿度值与第一湿度值的变化速率判断是否对吹风风速进行调整时，包括：

4.根据权利要求3所述的果蔬烘干装置，其特征在于，所述当判定为继续吹风后，再根据所述第二湿度值与第一湿度值的变化速率判断是否对吹风风速进行调整时，包括：

5.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：王庆惠，赵鑫，杨莉玲，刘佳，沈晓贺，朱占江，马文强，崔宽波，买合木江，祝兆帅，毛吾兰，
申请(专利权)人：新疆农业科学院农业机械化研究所，
类型：发明
国别省市：