新型的食品搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:4253731 阅读:196 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种新型的食品搅拌装置,包括安装座、料桶、由电动马达驱动的搅拌器,其中所述搅拌器包括岔开设置的至少两根搅拌指。本实用新型专利技术通过改进搅拌器的形状,令搅拌时面糊能够朝一个方向旋转,利用面糊与料桶之间的摩擦力,带动料桶自行转动,从而无需设置料桶的驱动源马达,既节省了成本,安装、维修也更为简单。本实用新型专利技术适合搅拌各种粘稠度的食品原料,尤其适合搅拌较稀的面糊(如用于制作披萨的面糊)。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品机械,特别是一种用于和面的食品搅拌装置。
技术介绍
现有的和面机, 一般采用螺旋状搅拌器(如图1所示),当螺旋状搅拌器转动时,搅 动其四周的面糊形成以螺旋状搅拌器为中心的漩涡,面糊在漩涡中由上而下的运动,从而 达到搅拌的目的。由于螺旋状搅拌器安装于料桶的一侧,因此料桶另一侧的面粉往往难以 被搅动。为解决该问题,需要增加一个电机为料桶提供动力进行转动。工作时,螺旋状搅拌 器转动的同时,料桶也进行自转,从而令料桶内各位置的面粉都能获得均匀的搅拌,但这样 无疑使成本增加,安装也更为复杂了 。
技术实现思路
为解决上述问题,本技术的目的是提供一种新型的食品搅拌装置,其结构简 单,成本较低,同时又能达到良好的搅拌效果。本技术的目的是这样实现的一种新型的食品搅拌装置,包括安装座、料桶、 由电动马达驱动的搅拌器,其特征在于所述搅拌器包括岔开设置的至少两根搅拌指。 所述的搅拌指为直长条形或弧形的长条状。 所述的两搅拌指的所在平面呈0-45°的夹角。 所述的搅拌器与水平面呈30-90°夹角。 所述的安装座上设有支承轴,料桶底部可转动的套接于支承轴外。 所述料桶下方设有调速机构。 所述的调速本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型的食品搅拌装置,包括安装座、料桶、由电动马达驱动的搅拌器,其特征在于:所述搅拌器包括岔开设置的至少两根搅拌指。

【技术特征摘要】
一种新型的食品搅拌装置,包括安装座、料桶、由电动马达驱动的搅拌器,其特征在于所述搅拌器包括岔开设置的至少两根搅拌指。2. 根据权利要求1所述的新型的食品搅拌装置,其特征在于所述的搅拌指为直长条 形或弧形的长条状。3. 根据权利要求1所述的新型的食品搅拌装置,其特征在于所述的两搅拌指的所在 平面呈0-45°的夹角。4. 根据权利要求1所述的新型的食品搅拌装置,其特征在于所述的搅拌器与水平面呈30-90°夹角。5. 根据权利要求1所述的新型的食品搅拌装置,其特征在于所述的安装座上设有支承轴,料桶底部可转动的套接于支承轴外。6. 根据权利要求5所述的新型的食品搅拌装置,其特征在于所述的料桶底部设有向 上凸起的中空的安装部,安装座的底座上设有支承轴,料桶底的安装部可转动的套接...

【专利技术属性】
技术研发人员:李跃军彭惠玲徐思华林春杰
申请(专利权)人:江门市蓬江区荷塘新丰食品机械厂
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]

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