一种基于物联网的空气炸锅的炸烤控制方法和系统技术方案

技术编号:42503378 阅读:20 留言:0更新日期:2024-08-22 14:17
本申请涉及空气炸锅控制领域,公开了一种基于物联网的空气炸锅的炸烤控制方法,方法包括:基于物联网获取待炸食材信息、空气炸锅的最大加热功率和最大风扇转速;根据待炸食材信息确定待炸食材的湿度控制信息,并根据湿度控制信息确定空气炸锅的加热功率控制曲线和风扇转速控制曲线;其中,湿度控制信息包括对空气炸锅的出气孔处的湿度控制信息;基于物联网将加热功率控制曲线和风扇转速控制曲线发送至空气炸锅,空气炸锅根据加热功率控制曲线控制加热盘的功率、根据风扇转速控制曲线控制风扇的转速开始运行。本申请通过物联网对空气炸锅的烹饪程序进行智能控制,能够满足用户使用空气炸锅时的个性化烹饪需求。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及空气炸锅控制,更具体地说,是涉及一种基于物联网的空气炸锅的炸烤控制方法和系统


技术介绍

1、空气炸锅是通过空气来进行“油炸”的烹饪设备,空气炸锅能够利用空气替代原本煎锅里的热油,使得食物受热变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅包括壳体和盖体,壳体内一般设置有内锅用于盛放食物,盖体盖合时在壳体内部形成密闭的烹饪空间,空气炸锅还设置有送风装置以在空气炸锅的壳体内的烹饪空间形成循环空气,并能够通过加热装置对循环空气加热,循环空气在流动至内锅时将热量传递给食物,从而实现对食物的加热烹饪。

2、空气炸锅已经人们的日常生活中广泛使用,现有的空气炸锅能够自动地对空气炸锅的工作过程进行自动控制,但是不能充分满足用户的个性化烹饪需求。例如,专利cn110764449b(申请号:cn201911056130.6)提供了一种空气炸锅温度保护的控制方法,命令输入模块用于以控制器输入设定工作温度ws和设定工作时间ts;温度传感器用于检测空气炸锅内的实际工作温度wr,其中wr与ws之间具有温度补偿常数△t;计时模块包括用于本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种基于物联网的空气炸锅的炸烤控制方法,其特征在于,所述方法包括:

2.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

3.如权利要求2所述的方法,其特征在于,根据第一湿度值和预设湿度值对加热功率控制曲线和风扇转速控制曲线进行调整,包括:

4.如权利要求3所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

5.如权利要求4所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

6.如权利要求5所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

7.一种基于物联网的空气炸锅的炸烤控制系统,其特征在于,包括用于执行权利要求1至6中任一项所述的方...

【技术特征摘要】

1.一种基于物联网的空气炸锅的炸烤控制方法,其特征在于,所述方法包括:

2.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

3.如权利要求2所述的方法,其特征在于,根据第一湿度值和预设湿度值对加热功率控制曲线和风扇转速控制曲线进行调整,包括:

4.如权利要求3所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

5.如权利要求4所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

6.如权利要求5所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:

7.一种基于物联网的空气炸锅的炸烤控制系统,其特征在于,包括用于...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈建波陈绍钧黄伟健
申请(专利权)人:广东鸿智智能科技股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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