一种巧克力加工用的高效搅拌装置制造方法及图纸

本技术公开的一种巧克力加工用的高效搅拌装置，属于巧克力加工技术领域；所述底座上固定设置有搅拌桶；搅拌桶两侧分别转动设置有第一转动柱和第二转动柱，且第一转动柱和第二转动柱上均上下滑动设置有搅拌结构；第一转动柱上的搅拌结构插入搅拌桶内，且第二转动柱上的搅拌结构位于第一转动柱上的搅拌结构上方。本申请通过在一个搅拌桶上设置两组方便移动的搅拌结构，在对一个搅拌结构进行清理时，另一个搅拌结构能够进入搅拌桶正常工作，不会影响搅拌效率，可以解决现有技术在使用一个搅拌桶生产两种不同的巧克力时由于清理搅拌结构需要浪费大量时间、导致搅拌装置效率低的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术提供一种巧克力加工用的高效搅拌装置，属于巧克力加工。

技术介绍

1、巧克力以其细腻有光泽的质感，入口即化的美妙感受深得广大受众的喜爱；其做法是可可豆发酵，干燥后去除外皮，烘烤磨碎获得可可脂和可可粉，把可可脂、可可粉和砂糖、香草、奶油等调味料按照一定比例混合搅拌在一起浇模成型。

2、在混合搅拌的过程中，需要用到搅拌装置对可可脂、可可粉和调味料进行混合搅拌，采用不同的调味料最终会得到不同的巧克力，因此在使用一个搅拌桶生产两种不同的巧克力时，要将第一次生产的巧克力清理干净，避免其污染第二次的巧克力生产。由于巧克力具有粘稠性，在搅拌加工时，搅拌装置上均会沾满大量的巧克力，为避免造成巧克力的浪费，不便对整体搅拌装置直接冲洗；一般的操作是利用人工将搅拌装置上的巧克力清理下来回收，在清理完毕之前，搅拌装置和搅拌桶均不能工作，会影响搅拌装置的搅拌效率，因此，急需一种巧克力加工用的高效搅拌装置来解决上述问题。

技术实现思路

1、本技术提供的一种巧克力加工用的高效搅拌装置，通过在一个搅拌桶上设置两组方便移动的搅本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种巧克力加工用的高效搅拌装置，包括支腿(1)，支腿(1)向上固定连接有底座(2)；其特征在于：所述底座(2)上固定设置有搅拌桶(9)；搅拌桶(9)两侧分别转动设置有第一转动柱(4)和第二转动柱(6)，且第一转动柱(4)和第二转动柱(6)上均上下滑动设置有搅拌结构(5)；搅拌结构(5)包括支撑板(50)，支撑板(50)上设置有搅拌电机(51)，搅拌电机(51)的输出轴向下固定连接有搅拌轴(52)，搅拌轴(52)上固定设置有搅拌叶(53)；第一转动柱(4)上的搅拌结构(5)插入搅拌桶(9)内，且第二转动柱(6)上的搅拌结构(5)位于第一转动柱(4)上的搅拌结构(5)上方。

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【技术特征摘要】

1.一种巧克力加工用的高效搅拌装置，包括支腿(1)，支腿(1)向上固定连接有底座(2)；其特征在于：所述底座(2)上固定设置有搅拌桶(9)；搅拌桶(9)两侧分别转动设置有第一转动柱(4)和第二转动柱(6)，且第一转动柱(4)和第二转动柱(6)上均上下滑动设置有搅拌结构(5)；搅拌结构(5)包括支撑板(50)，支撑板(50)上设置有搅拌电机(51)，搅拌电机(51)的输出轴向下固定连接有搅拌轴(52)，搅拌轴(52)上固定设置有搅拌叶(53)；第一转动柱(4)上的搅拌结构(5)插入搅拌桶(9)内，且第二转动柱(6)上的搅拌结构(5)位于第一转动柱(4)上的搅拌结构(5)上方。

2.根据权利要求1所述的一种巧克力加工用的高效搅拌装置，其特征在于：所述搅拌轴(52)上固定连接有刮条(54)，且所述刮条(54)上固定设置有毛刷(55)；所述第一转动柱(4)对应的搅拌结构(5)的毛刷(55)与所述搅拌桶(9)相贴合。

3.根据权利要求1所述的一种巧克力加工用的高效搅拌装置，其特征在于：所述第一转动柱(4)内开设有滑槽ⅰ，滑槽ⅰ内设置有第一电机(10)；所述第一电机(10)的输出轴上固定连接有第一丝杆(11)，且第一丝杆(11)上螺接有第一移动块(12)；第一转动柱(4)上开设有与滑槽ⅰ连通的第一导向槽(13)，第一导向槽(13)内设置有与第一移动块(12)固定连接的第一连接杆(14)，且所述第一连接杆(14)与所述支撑板(50)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种巧克力加...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹琬宜，苏亮，王金玉，
申请(专利权)人：天赋能健康产业集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：