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咖啡豆烘焙装置制造方法及图纸

技术编号:42451846 阅读:24 留言:0更新日期:2024-08-21 12:43
本发明专利技术公开了一种咖啡豆烘焙装置,包括:驱动主体,其安装有马达驱动风扇和电控装置;烘焙部,其安装于驱动主体的上部,通过加热空气的流动实现咖啡豆烘焙;覆盖部,其安装于烘焙部的上部,用于投入原豆咖啡,烘焙部包括:上、下部容器,其相互叠放并组装;空气循环管,其安装于上、下部容器的内部中心侧;加热器单元,其安装于空气循环管的内部;涡轮风扇,其安装于下部容器的下侧内部;加热空气导向板,其收尾上部容器的下部的同时,与空气循环管以相开通的形式结合,并且在下侧面将在加热器单元加热的空气通过多个加热空气排出口排出至烘焙空间,在驱动主体和覆盖部之间还包括以包围烘焙部的外侧的形式设置的双层耐热容器。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种咖啡豆的烘焙装置。更加详细地涉及一种可保持烘焙最佳温度的加热空气循环方式的咖啡豆烘焙装置


技术介绍

1、将炒咖啡豆的工艺称为烘焙(roast ing)。在过去的几十年里,开发出了用于家庭或小规模咖啡厅的各种烘焙装置(roaster)。是一种在已知的大部分咖啡豆烘焙装置的腔室内,利用加热后的空气对原豆进行加热的方式。咖啡豆通过加热后的空气均匀地混合并加热。

2、在如上所述的咖啡豆烘焙装置中,重要的要素是在规定的时间内均一地保持适合于原豆的状态和数量的加热温度。另外,咖啡豆烘焙装置应能够在烘焙期间将原豆均匀混合,并对原豆施加均一的热量。另外,为了在家庭或小规模咖啡厅中使用烘焙装置,需要通过在烘焙途中有效地分离原豆和原豆壳来使得烘焙时产生的烟雾最小化。

3、本专利技术的申请人专利技术了一种满足如上所述的烘焙装置要求条件中一部分的烘焙装置并申请专利,通过韩国登记专利第10-2381561号(专利技术的名称,利用热风的咖啡豆的烘焙装置)获得了专利。

4、专利中所公开的原豆烘焙装置构成为通过涡轮风扇吸入加热器加热本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种咖啡豆烘焙装置,作为一种咖啡豆烘焙装置,其特征在于,包括:驱动主体,其安装有马达驱动风扇和电控装置;烘焙部,其安装于驱动主体的上部,并通过加热空气的流动实现咖啡豆烘焙;覆盖部,其安装于烘焙部的上部,并用于投入原豆咖啡,

2.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,

3.根据权利要求2所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,

4.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,

5.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,覆盖部包括:

6.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,>

7.根据权利...

【技术特征摘要】

1.一种咖啡豆烘焙装置,作为一种咖啡豆烘焙装置,其特征在于,包括:驱动主体,其安装有马达驱动风扇和电控装置;烘焙部,其安装于驱动主体的上部,并通过加热空气的流动实现咖啡豆烘焙;覆盖部,其安装于烘焙部的上部,并用于投入原豆咖啡,

2.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,

3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:金铉洙
申请(专利权)人:株式会社休
类型:发明
国别省市:

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