【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种咖啡豆的烘焙装置。更加详细地涉及一种可保持烘焙最佳温度的加热空气循环方式的咖啡豆烘焙装置。
技术介绍
1、将炒咖啡豆的工艺称为烘焙(roast ing)。在过去的几十年里,开发出了用于家庭或小规模咖啡厅的各种烘焙装置(roaster)。是一种在已知的大部分咖啡豆烘焙装置的腔室内,利用加热后的空气对原豆进行加热的方式。咖啡豆通过加热后的空气均匀地混合并加热。
2、在如上所述的咖啡豆烘焙装置中,重要的要素是在规定的时间内均一地保持适合于原豆的状态和数量的加热温度。另外,咖啡豆烘焙装置应能够在烘焙期间将原豆均匀混合,并对原豆施加均一的热量。另外,为了在家庭或小规模咖啡厅中使用烘焙装置,需要通过在烘焙途中有效地分离原豆和原豆壳来使得烘焙时产生的烟雾最小化。
3、本专利技术的申请人专利技术了一种满足如上所述的烘焙装置要求条件中一部分的烘焙装置并申请专利,通过韩国登记专利第10-2381561号(专利技术的名称,利用热风的咖啡豆的烘焙装置)获得了专利。
4、专利中所公开的原豆烘焙装置构成为通过涡
...【技术保护点】
1.一种咖啡豆烘焙装置,作为一种咖啡豆烘焙装置,其特征在于,包括:驱动主体,其安装有马达驱动风扇和电控装置;烘焙部,其安装于驱动主体的上部,并通过加热空气的流动实现咖啡豆烘焙;覆盖部,其安装于烘焙部的上部,并用于投入原豆咖啡,
2.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,
3.根据权利要求2所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,
4.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,
5.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,覆盖部包括:
6.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,
>7.根据权利...
【技术特征摘要】
1.一种咖啡豆烘焙装置,作为一种咖啡豆烘焙装置,其特征在于,包括:驱动主体,其安装有马达驱动风扇和电控装置;烘焙部,其安装于驱动主体的上部,并通过加热空气的流动实现咖啡豆烘焙;覆盖部,其安装于烘焙部的上部,并用于投入原豆咖啡,
2.根据权利要求1所述的咖啡豆烘焙装置,其特征在于,
3.根据权利...
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