【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种高效剪切微细粉碎机的粉碎头装置,具体地说是物料因高速转动的转子的离心作用甩到精密配合的动刀片与静刀片之间,动刀片与静刀片的相对运动剪切 粉碎物料的装置,属于剪切粉碎
技术介绍
由于物料特性的不同,在食品粉碎过程中有些食品不能产生过多的热量,比如说 花生酱、制作婴儿米粉的大米浆等,过多的热量会导致产品品质的变化(如大米淀粉在温 升达60度时即会糊化);另外富含纤维物质的物料,比如豆渣、果蔬皮渣、椰肉等,微细粉碎 之后成品粒度要求很小,所需的静刀片之间的间隙S很小,否则导致出料不畅。微细粉碎 是食品物料前期处理的重要加工手段,而剪切型粉碎则是纤维物料等的最有效粉碎方式。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述不足之处,从而提供一种用于高效剪切微细碎粉机中 的粉碎头装置。 按照本专利技术提供的技术方案,用于高效剪切微细碎粉机中的粉碎头装置包括叶轮 转子与定环切割头,所述的叶轮转子装在定环切割头内,叶轮转子上装有动刀片,定环切割 头内装有静刀片,所述的动刀片与静刀片之间有间隙,物料在动刀片与静刀片的高速相对 运动过程中逐步剪切粉碎。 在所述的定环切割头中,静刀片安装在上摩擦环与下摩擦环之间,上摩擦环安装 在上压板下方,下摩擦环安装在下压板上方,限位环安装在上压板和下压板之间,上压板与 下压板相互连接。 所述静刀片挖有斜槽,静刀片的前刀面与后刀面互不垂直,前角a的范围在 3-6° ,后角|3的范围为10-15° 。 所述的静刀片的数量在200-250间,均匀地以环形安装在上摩擦环和下摩擦环 间,且相邻两块静刀片之间留有间隙S,间隙S的 ...
【技术保护点】
一种用于高效剪切微细碎粉机中的粉碎头装置,包括叶轮转子(8)与定环切割头,所述的叶轮转子(8)装在定环切割头内,叶轮转子(8)上装有动刀片(7),定环切割头内装有若干静刀片(2),所述的动刀片(7)与静刀片(2)间留有间隙,物料在动刀片(7)与静刀片(2)的高速相对运动过程中逐步被剪切粉碎。
【技术特征摘要】
一种用于高效剪切微细碎粉机中的粉碎头装置,包括叶轮转子(8)与定环切割头,所述的叶轮转子(8)装在定环切割头内,叶轮转子(8)上装有动刀片(7),定环切割头内装有若干静刀片(2),所述的动刀片(7)与静刀片(2)间留有间隙,物料在动刀片(7)与静刀片(2)的高速相对运动过程中逐步被剪切粉碎。2. 根据权利要求1所述用于高效剪切微细碎粉机中的粉碎头装置,其特征是在所述 定环切割头中,静刀片(2)安装在上摩擦环(1)与下摩擦环(3)之间,上摩擦环(1)安装在 上压板(4)下方,下摩擦环(3)安装在下压板(6)上方,限位环(5)安装在上压板(4)和下 压板(6)之间,上压板(4)与下压板(6)相互连接。3. 根据权利要求1所述用于高效剪切微细碎粉机中的粉碎头装置,其特征是所述静 刀片(2)上挖有斜槽。4. 根据权利要求1所述用于高效剪切微细碎粉机中的粉碎头装置,其特征是所述 静刀片(2)的前刀面(9)与后...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。