一种含水溶性海藻膳食纤维卡拉胶的饮料及制备方法技术

一种含水溶性海藻膳食纤维卡拉胶的饮料，其特征是由水溶性海藻膳食纤维卡拉胶、糖、水果汁或食用香精、柠檬酸和水所组成，各组分的重量百分数范围依次为０．０１－２０％、０．０００１－２０％、０．０００１－４０％、０．０００１－２％，其余为水。本发明专利技术的饮料能预防便秘及肠道疾病，清除体内重金属，清除体内自由基，预防心血管疾病、糖尿病、乳腺癌、胆结石，降低血压，提高人体免疫能力。本发明专利技术的饮料不含蛋白质、脂肪等高热值成分，属于低热值功能性饮品，不仅丰富了我国饮食文化，而且还极大改善了人民的身体健康。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种含水溶性海藻膳食纤维卡拉胶的饮料，其特征是由水溶性海藻膳食纤维卡拉胶、糖、水果汁或食用香精、柠檬酸和水所组成，各组分的重量百分数范围依次为０．０１－２０％，、０．０００１－２０％、０．０００１－４０％、０．０００１－２％，其余为水。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：许加超，程玉山，庞作宾，张诗山，付晓婷，高昕，
申请(专利权)人：中国海洋大学，
类型：发明
国别省市：95[中国|青岛]