【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酸豆角，具体为一种酸豆角成品灭菌消毒设备。
技术介绍
1、酸豆角是以豆角为主要食材，猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜，口味微辣。酸豆角成品在杀菌时，多采用巴氏灭菌法，巴氏灭菌法采用较低温度(一般在60-82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德专利技术而得名。巴氏杀菌热处理程度比较低，一般在低于水沸点温度下进行加热，加热的介质为热水。
2、在对袋装酸豆角进行巴氏杀菌时，需要将袋装酸豆角输送至巴氏杀菌机内，若袋装酸豆角输送过程中堆积在一起，这样在杀菌时袋装酸豆角仍堆积在一起，导致袋装酸豆角堆积挤压的部位不能充分的进行杀菌，降低了袋装酸豆角的杀菌效果。
技术实现思路
1、为了解决上述问题，本技术的目的是提供一种酸豆角成品灭菌消毒设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提出了一种酸豆角成品灭菌消毒...
【技术保护点】
1.一种酸豆角成品灭菌消毒设备，包括：巴氏杀菌机(1)，其特征在于：所述巴氏杀菌机(1)的一侧固定有进料板(2)，所述进料板(2)的顶端固定有支架(3)，所述支架(3)的底端可升降的设有支撑板(4)，所述支架(3)的顶端设有带动支撑板(4)运动的升降组件(5)，所述支撑板(4)的底端转动连接有滚轮(6)，所述支撑板(4)的顶端设有带动滚轮(6)转动的转动组件(7)。
2.根据权利要求1所述的一种酸豆角成品灭菌消毒设备，其特征在于：所述升降组件(5)包括穿插设置在支架(3)顶端与支撑板(4)相固定的竖板(51)，所述支架(3)的顶端铰接有与竖板(51)相铰接...
【技术特征摘要】
1.一种酸豆角成品灭菌消毒设备，包括：巴氏杀菌机(1)，其特征在于：所述巴氏杀菌机(1)的一侧固定有进料板(2)，所述进料板(2)的顶端固定有支架(3)，所述支架(3)的底端可升降的设有支撑板(4)，所述支架(3)的顶端设有带动支撑板(4)运动的升降组件(5)，所述支撑板(4)的底端转动连接有滚轮(6)，所述支撑板(4)的顶端设有带动滚轮(6)转动的转动组件(7)。
2.根据权利要求1所述的一种酸豆角成品灭菌消毒设备，其特征在于：所述升降组件(5)包括穿插设置在支架(3)顶端与支撑板(4)相固定的竖板(51)，所述支架(3)的顶端铰接有与竖板(51)相铰接的电动伸缩杆(52)。
3.根据权利要求2所述的一种酸豆角成品灭菌消毒设备，其特征在于：所述转动组件(7)包括固定设置在支撑板(4)顶端的第一驱动电机(71)，所述第一驱动电机(71)的输出轴固定有主动轮(72)，所述滚轮(6)的一端固定有从动轮(73)，所述主动轮(72)通过链条(74)与从动轮(73)传动连接。
4.根据权利要求3所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员：魏长友，杨晓红，
申请(专利权)人：来凤县长红食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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