判别野生与养殖四大家鱼的脂类代谢标志物及用途制造技术

本申请涉及四大家鱼判别或确证技术领域，具体涉及判别野生与养殖四大家鱼的脂类代谢标志物及用途。该代谢标志物包括十三烷二酸、丙酰肉碱、丁酸、Tiglyl肉毒碱、3‑羟基异戊酰‑L‑肉碱、丁烯基肉碱、5‑羟基庚酰肉碱、脱氧肉碱、磷脂酰胆碱、百里酚‑b‑D‑葡萄糖苷中的至少一种。代谢标志物能够准确用于判别野生与养殖四大家鱼，为相关执法部门提供科学依据和技术支撑，加强长江流域非法捕捞行为的监管和打击力度，减少对野生资源的过度捕捞，进而为更好地管理和保护四大家鱼资源提供技术基础。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及四大家鱼判别或确证，具体涉及判别野生与养殖四大家鱼的脂类代谢标志物及用途。

技术介绍

1、青鱼、草鱼、鲢和鳙，此四大家鱼是我国重要的养殖品种，主要分布于长江流域。长江流域拥有丰富的鱼类生物多样性，然而受水域污染、过度捕捞等影响，长江流域濒危鱼类物种达92种。根据长江现状，我国从2020年起已全面实施“长江十年禁渔”决策，严厉打击市场销售长江捕捞渔获物的违法行为。但是，由于目前国内长江流域野生与养殖水产品难以甄别，进而难以满足“长江禁捕”政策的要求。因此，研发野生与养殖水产品的判别与确证技术，挖掘判别野生与养殖四大家鱼的标志物，并推广应用，是支撑“长江禁捕”政策的可靠手段。

技术实现思路

1、野生与养殖四大家鱼生物学性状接近，现有技术缺乏有效判断野生与养殖的四大家鱼的技术手段问题，本申请收集了大量不同群体来源的野生与养殖四大家鱼的肌肉样本，利用超高通量液相色谱－质谱联用方法，对其进行代谢组学分析发现了其脂类代谢物存在共性的差异及变化，并筛选出了脂类代谢物：十三烷二酸(cas：505-52-2)、丙酰肉本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.代谢标志物，包括十三烷二酸、丙酰肉碱、丁酸、Tiglyl肉毒碱、3-羟基异戊酰-L-肉碱、丁烯基肉碱、5-羟基庚酰肉碱、脱氧肉碱、磷脂酰胆碱、百里酚-b-D-葡萄糖苷中的至少一种。

2.用于判别野生青鱼与养殖青鱼的代谢标志物，包括十三烷二酸、丙酰肉碱、Tiglyl肉毒碱和百里酚-b-D-葡萄糖苷中的至少一种。

3.用于判别野生草鱼与养殖草鱼的代谢标志物，包括丁酸、3-羟基异戊酰-L-肉碱、丁烯基肉碱、脱氧肉碱中的至少一种。

4.用于判别野生鲢与养殖鲢的代谢标志物，包括丙酰肉碱、丁酸、Tiglyl肉毒碱、3-羟基异戊酰-L-肉碱、丁烯基肉碱中的至少一...

【技术特征摘要】

1.代谢标志物，包括十三烷二酸、丙酰肉碱、丁酸、tiglyl肉毒碱、3-羟基异戊酰-l-肉碱、丁烯基肉碱、5-羟基庚酰肉碱、脱氧肉碱、磷脂酰胆碱、百里酚-b-d-葡萄糖苷中的至少一种。

2.用于判别野生青鱼与养殖青鱼的代谢标志物，包括十三烷二酸、丙酰肉碱、tiglyl肉毒碱和百里酚-b-d-葡萄糖苷中的至少一种。

3.用于判别野生草鱼与养殖草鱼的代谢标志物，包括丁酸、3-羟基异戊酰-l-肉碱、丁烯基肉碱、脱氧肉碱中的至少一种。

4.用于判别野生鲢与养殖鲢的代谢标志物，包括丙酰肉碱、丁酸、tiglyl肉毒碱、3-羟基异戊酰-l-肉碱、丁烯基肉碱中的至少一种。

5.用于判别野生鳙与养殖鳙的代谢标志物，包括十三烷二酸、丙酰肉碱、tiglyl肉...

【专利技术属性】
技术研发人员：张浪，甘金华，张辉，喻亚丽，段辛斌，高雷，邓华堂，李罗新，覃秋莹，
申请(专利权)人：中国水产科学研究院长江水产研究所，
类型：发明
国别省市：