酵母β-葡聚糖或其氧化物及其应用制造技术

本发明专利技术公开了酵母β‑葡聚糖或其氧化物及其应用，属于活性物质新用途的技术领域。本发明专利技术提供的酵母β‑葡聚糖氧化物对多种重金属均有较强的吸附能力，尤其对铅的吸附容量最高，这为开发在重金属污染环境治理中的高效吸附剂提供了科学依据；研究结果表明：酵母β‑葡聚糖或其氧化物均能促进铅暴露小鼠的铅排放，还能有效缓解铅暴露带来的小鼠肾脏损伤，为开发排铅产品提供了科学依据；酵母β‑葡聚糖或其氧化物不仅能修复铅导致的神经细胞的氧化损伤，还能保护海马区神经元免受铅的毒性影响，修复学习记忆功能。因此，酵母β‑葡聚糖或其氧化物可以用于开发预防铅引起的神经损伤并修复铅导致的大脑功能障碍的产品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于活性物质新用途的，特别涉及酵母β-葡聚糖或其氧化物及其应用。

技术介绍

1、酵母β-葡聚糖作为酵母细胞壁的主要多糖，具有丰富的生物活性(如免疫调节、抗癌、抗菌、抗病毒及放射防护)，在食品、药品、化妆品及化工等领域广泛应用。然而，其三螺旋构象导致的低水溶性限制了其生物活性的发挥和应用场景拓展。为解决此问题，亟需开发一种简单、绿色、低成本的方法来优化提高酵母β-葡聚糖的水溶性。

2、当前，环境治理领域对具有高吸附性能与良好金属亲和力的吸附材料需求迫切，特别是在应对重金属污染，尤其是铅污染。同时，重金属暴露人群的干预治疗与重金属所致人体功能损伤的修复问题也得到公众的广泛关注。酵母β-葡聚糖作为多糖，由于其独特结构、大分子量、化学稳定性及反应基团丰富等特点，被视为理想的吸附剂候选。相较于传统铅吸附剂，酵母β-葡聚糖氧化物凭借其高亲和力、天然无毒等特性，展现出更为广阔的应用前景。

技术实现思路

1、针对
技术介绍
中存在的技术问题，本专利技术的目的在于提供了酵母β-葡聚糖或其氧化物及其应用。...

【技术保护点】

1.酵母β-葡聚糖氧化物作为吸附剂在重金属污染环境治理中的应用。

2.酵母β-葡聚糖或其氧化物在制备排铅产品中的应用，所述排铅产品包括食品、药品、保健品及化妆品。

3.酵母β-葡聚糖或其氧化物在制备修复铅致大脑功能障碍产品中的应用，所述产品包括食品、药品、保健品及化妆品。

4.根据权利要求1-3任一项所述的应用，其特征在于，所述酵母β-葡聚糖氧化物通过TEMPO介导，次氯酸钠氧化酵母β-葡聚糖得到，包括以下步骤：

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，步骤S1中，所述酵母β-葡聚糖、去离子水、TEMPO的用量配比为100-500mg：3...

【技术特征摘要】

1.酵母β-葡聚糖氧化物作为吸附剂在重金属污染环境治理中的应用。

2.酵母β-葡聚糖或其氧化物在制备排铅产品中的应用，所述排铅产品包括食品、药品、保健品及化妆品。

3.酵母β-葡聚糖或其氧化物在制备修复铅致大脑功能障碍产品中的应用，所述产品包括食品、药品、保健品及化妆品。

4.根据权利要求1-3任一项所述的应用，其特征在于，所述酵母β-葡聚糖氧化物通过tempo介导，次氯酸钠氧化酵母β-葡聚糖得到，包括以下步骤：

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，步骤s1中，所述酵母β-葡聚糖、去离子水、tempo的用量配比为100-500mg：30-70ml：1-5mg；所述次氯酸钠的质量浓度为...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄琪琳，陈帅，郭宇洁，
申请(专利权)人：华中农业大学，
类型：发明
国别省市：