一种化橘红片的制备工艺制造技术

本发明专利技术提供一种化橘红片的制备工艺，属于化橘红片的制备技术领域；其制备工艺包括以下步骤：制备化橘红珠；制备含有益生菌的化橘红片；制备化橘红片成品。本发明专利技术通过采用低温低压技术对化橘红干幼果进行回润，通过低温处理可以减少热敏感性有效成分的损失，保证化橘红中的活性物质如黄酮类化合物、挥发油等不因高温而降解失效，低压环境有利于水分快速渗透到药材组织内部，使得化橘红能在较短的时间内达到理想的软化状态，提高了润制效率和生产速度，通过精准控制温度和压力，避免了因过快或过度润湿导致的化橘红结构破坏，降低了化橘红在加工过程中可能发生的碎裂现象，保持了化橘红的完整性，提升了化橘红的质量与美观度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及化橘红片的制备，具体涉及一种化橘红片的制备工艺。

技术介绍

1、化橘红具有良好的药用价值，在中医理论中认为它性温，味苦、辛、微甘，归肺、脾经，有理气宽中、燥湿化痰的功效，常用于治疗咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等病症，现代研究发现，化橘红含有丰富的黄酮类化合物和挥发油等成分，具有一定的抗氧化、抗炎、镇咳平喘作用，因此化橘红片可以药食两用，可用于中药制剂用药材，也常常直接泡水饮用，是一味非常重要的中药食材。

2、传统的化橘红片加工方法是采集化橘红青熟果，置沸水或蒸气中杀青1-30分钟，捞起晾干后，将化橘红果切成薄片或丝，再烘干至含水率不高于11％，或杀青后反复回润干燥，最终得到化橘红片，该方法得到的化橘红片颜色较差、有效成分在处理过程中损失较多，并且直接泡水饮用时，口味偏苦，有效成分溶出较少，易造成浪费。

3、因此，我们提出了一种可以避免有效成分过度流失，增加有效成分溶出，改善口感的化橘红片的制备工艺。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的不足，本专利技术的目的在于提供一种化本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，步骤S1制备化橘红珠，具体包括如下步骤：

3.根据权利要求2所述的一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，步骤S2制备含有益生菌的化橘红片，具体包括如下步骤：

4.根据权利要求3所述的一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，步骤S3制备化橘红片成品，具体包括如下步骤：

5.根据权利要求2所述的一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，步骤S1.1中惰性气体为二氧化碳。

6.根据权利要求2所述的一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，...

【技术特征摘要】

1.一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，步骤s1制备化橘红珠，具体包括如下步骤：

3.根据权利要求2所述的一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，步骤s2制备含有益生菌的化橘红片，具体包括如下步骤：

4.根据权利要求3所述的一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，步骤s3制备化橘红片成品，具体包括如下步骤：

5.根据权利要求2所述的一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，步骤s1.1中惰性气体为二氧化碳。

6.根据权利要求2所述的一种化橘红片的制备工艺，其特征在于，步骤s1.2中紫外光照射强度为35-100w、波段为uv-b。

7.根据权利要求3所述的一种化橘红...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄桂如，赵晓红，赵晓凡，骆日丰，杨文霞，
申请(专利权)人：广东智诚健康产业有限公司，
类型：发明
国别省市：