烹饪装置制造方法及图纸

技术编号:42338009 阅读:14 留言:0更新日期:2024-08-14 16:14
本发明专利技术提供一种烹饪装置。该烹饪装置包括内胆和蒸汽发生器,烹饪装置还包括蒸汽加热仓和蒸汽加热组件,蒸汽加热仓的加热仓进汽口与蒸汽发生器的蒸汽出汽口连通,蒸汽加热仓的加热仓出汽口与内胆的内部连通,蒸汽加热组件用于将蒸汽加热仓内的蒸汽加热至第一温度,蒸汽加热仓设置于内胆的外侧,蒸汽加热仓与内胆之间设置有隔热部。这样,可以利用蒸汽加热仓以及蒸汽加热组件对蒸汽进行二次加热,这样温度更高的水蒸汽流入到内胆内,通过温度更高的水蒸汽对食物进行烹饪,食物口感更好,烹饪效果更佳。蒸汽加热仓和内胆之间设置有隔热部,可以减少蒸汽加热仓自身的温度对内胆内的食物的影响,进一步提高烹饪装置的烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及烹饪装置,具体地,涉及一种烹饪装置。


技术介绍

1、随着社会经济的发展,人们对烹饪装置的需求愈加多样化。蒸烤箱作为现代厨房中一种常见的烹饪装置,被越来越多的家庭所选择。蒸烤箱通常包括内胆以及位于内胆外侧的蒸汽发生器,蒸汽发生器可以产生蒸汽并通入到内胆内,对食物进行烹饪。

2、通常蒸烤箱还设置有内胆加热管,在蒸汽模式下,内胆加热管通常会对内胆内的蒸汽进行辅助加热,以保证内胆内具有较高的烹饪温度。

3、但为了保证较高的烹饪温度,内胆加热管需要维持在较高温度。这使得内胆加热管对食物形成炙烤,导致食物的表面干燥、食物口感较差,影响烹饪效果。


技术实现思路

1、为了至少部分地解决现有技术中存在的问题,根据本专利技术的一个方面,提供一种烹饪装置。该烹饪装置包括内胆和蒸汽发生器,烹饪装置还包括蒸汽加热仓和蒸汽加热组件,蒸汽加热仓的加热仓进汽口与蒸汽发生器的蒸汽出汽口连通,蒸汽加热仓的加热仓出汽口与内胆的内部连通,蒸汽加热组件用于将蒸汽加热仓内的蒸汽加热至第一温度,蒸汽加热仓设置于内胆的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪装置,包括内胆和蒸汽发生器,其特征在于,所述烹饪装置还包括蒸汽加热仓和蒸汽加热组件,所述蒸汽加热仓的加热仓进汽口与所述蒸汽发生器的蒸汽出汽口连通,所述蒸汽加热仓的加热仓出汽口与所述内胆的内部连通,所述蒸汽加热组件用于将所述蒸汽加热仓内的蒸汽加热至第一温度,所述蒸汽加热仓设置于所述内胆的外侧,所述蒸汽加热仓与所述内胆之间设置有隔热部。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置,其特征在于,所述隔热部包括位于所述蒸汽加热仓与所述内胆之间的间隔。

3.根据权利要求1所述的烹饪装置,其特征在于,所述蒸汽加热仓包括相对设置的第一壳体和第二壳体,所述第一壳体和所述第二壳体...

【技术特征摘要】

1.一种烹饪装置,包括内胆和蒸汽发生器,其特征在于,所述烹饪装置还包括蒸汽加热仓和蒸汽加热组件,所述蒸汽加热仓的加热仓进汽口与所述蒸汽发生器的蒸汽出汽口连通,所述蒸汽加热仓的加热仓出汽口与所述内胆的内部连通,所述蒸汽加热组件用于将所述蒸汽加热仓内的蒸汽加热至第一温度,所述蒸汽加热仓设置于所述内胆的外侧,所述蒸汽加热仓与所述内胆之间设置有隔热部。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置,其特征在于,所述隔热部包括位于所述蒸汽加热仓与所述内胆之间的间隔。

3.根据权利要求1所述的烹饪装置,其特征在于,所述蒸汽加热仓包括相对设置的第一壳体和第二壳体,所述第一壳体和所述第二壳体合围形成用于加热蒸汽的加热空间,所述加热仓进汽口和所述加热仓出汽口均与所述加热空间连通。

4.根据权利要求3所述的烹饪装置,其特征在于,所述第一壳体上具有向前侧凹陷的第一凹陷部,所述第二壳体上设置有向后凹陷的第二凹陷部,所述第一凹陷部和所述第二凹陷部形成所述加热空间,所述第一凹陷部的凹陷深度大于所述第二凹陷部的凹陷深度,所述蒸汽加热组件设置在所述第一凹陷部内。

5.根据权利要求3所述的烹饪装置,其特征在于,所述第一壳体和所述第二壳体之间设置有用于密封所述加热空间的第一密封件。

6.根据权利要求1所述的烹饪装置,其特征在于,所述蒸汽加热组件设置在所述蒸汽加热仓内。

7.根据权利要求1所述的烹饪装置,其特征在于,所述蒸汽加热仓内设置有分隔板,所述分隔板将所述蒸汽加热仓内的加热空间分隔成一级加热室和二级加热室,所述分隔板上设置有连通所述一级加热室和所述二级加热室的导汽孔,所述加热仓进汽口与所述一级加热室连通,所述加热仓出汽口与所述二级加热室连通,所述蒸汽加热组件位于所述一级加热室和所述二级加热室内。

8.根据权利要求7所述的烹饪装置,其特征在于,所述二级加热室内的压强高于所述一级加热室内的压强。

9.根据权利要求7所述的烹饪装置,其特征在于,所述蒸汽加热仓包括相对设置的第一壳体和第二壳体,所述第一壳体设置有前分隔板,所述第二壳体上设置有后分隔板,所述前分隔板和所述后分隔板朝向对方延伸并拼合形成所述分隔板。

10.根据权利要求9所述的烹饪装置,其特征在于,所述导汽孔的一部分位于所述前分隔板上且另一部分位于所述后分隔板上。

11.根据权利要求7所述的烹饪装置,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨小书
申请(专利权)人:浙江苏泊尔厨卫电器有限公司
类型:发明
国别省市:

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