透明质酸水解酶TpHAase在生产饱和透明质酸寡糖中的应用制造技术

本发明专利技术涉及透明质酸水解酶TpHAase在生产饱和透明质酸寡糖中的应用，属于糖工程技术领域。本发明专利技术所提供的透明质酸水解酶TpHAase水解透明质酸的终产物包括还原端为N‑乙酰‑D‑葡萄糖胺的饱和HA2、HA4、HA6、HA8和HA10。本发明专利技术所提供的透明质酸水解酶TpHAase可通过重组大肠杆菌发酵获得，相较于从牛睾丸提取的透明质酸水解酶BTH，降低了生产成本，适合大规模生产。该透明质酸水解酶TpHAase扩充了透明质酸水解酶库，对透明质酸水解酶的开发和小分子透明质酸与寡聚透明质酸的工业化生产和应用具有重要的意义与价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及透明质酸水解酶tphaase在生产饱和透明质酸寡糖中的应用，属于糖工程。

技术介绍

1、透明质酸(ha)是一种带负电荷的非硫酸化线性糖胺聚糖，是由d-葡萄糖醛酸和n-乙酰-d-葡萄糖胺以β-1,3糖苷键相连构成二糖单元，该二糖单元再以β-1,4糖苷键连接形成线性粘多糖。不同分子量(mm)的ha具有不同的生物活性，与高分子量透明质酸不同，低分子量透明质酸(10～100kda)和透明质酸寡糖(≤10kda)具有某些独特的生物学特性，如抗炎、抗肿瘤、促进伤口愈合、促进血管再生等功效在医学领域具有广泛的应用。化学合成高纯度的低分子量透明质酸和透明质酸寡糖程序复杂，该工艺难以实现。而以物理/化学法降解透明质酸不仅需要严格的反应条件，而且更容易引入不必要的副产物。相比之下，透明质酸酶作为透明质酸的降解剂，可以将透明质酸切割成特定大小的低聚物，并且酶降解透明质酸表现出更多的优势如：环境友好，反应条件温和，产物可控，只需调整透明质酸酶浓度和水解时间等反应条件，即可以较高的转化效率生成指定尺寸的透明质酸片段。

2、目前商品化的透明质酸降解酶多为透明本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.透明质酸水解酶TpHAase在生产饱和透明质酸寡糖中的应用。

2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述饱和透明质酸寡糖包括饱和透明质酸二糖、饱和透明质酸四糖、饱和透明质酸六糖、饱和透明质酸八糖和饱和透明质酸十糖。

3.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述饱和透明质酸寡糖的还原端为N-乙酰-D-葡萄糖胺。

4.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述透明质酸水解酶TpHAase来源于解蛋白篮状菌(Talaromyces proteolyticus)，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。

5.如权利要求1所述的应用，其特征在于...

【技术特征摘要】

1.透明质酸水解酶tphaase在生产饱和透明质酸寡糖中的应用。

2.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述饱和透明质酸寡糖包括饱和透明质酸二糖、饱和透明质酸四糖、饱和透明质酸六糖、饱和透明质酸八糖和饱和透明质酸十糖。

3.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述饱和透明质酸寡糖的还原端为n-乙酰-d-葡萄糖胺。

4.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述透明质酸水解酶tphaase来源于解蛋白篮状菌(talaromyces proteolyticus)，其氨基酸序列如seq id no.1所示。

5.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述透明质酸水解酶tphaase包括序列seqid no.1经过取代、缺失和/或添加一个或几个氨基酸残基且具有水解透明质酸活性的衍生蛋白质。

6.如权利要求1所述的应用，其特征在于，所述透明质酸水解酶tphaase专一性水解透明质酸的β-1,4...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖敏，景艺文，于湘钒，刘磊，徐莉，蒋绪恺，
申请(专利权)人：山东大学，
类型：发明
国别省市：