【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种情人节心形香肠，其特征在于是一种采用精瘦肉、调味剂、莲子粉、枣粉、花生粉、桂圆、食用油、锌、钙、碘和水为原料，并加入一定量的苯甲酸钠（或山梨酸）、柠檬酸按一定配比加工而成的。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：于本庆，张凯，
申请(专利权)人：南开大学滨海学院，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]
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