一种蛋糕烘焙模具组件制造技术

技术编号:42308912 阅读:11 留言:0更新日期:2024-08-14 15:54
本技术涉及一种蛋糕烘焙模具组件,包括上端为开放式结构的壳体,壳体内嵌入设置有支撑盘,支撑盘侧端面周向设置有多个纵切面为Z型结构的辅助拉杆,从而使得在脱模过程中用户可通过辅助拉杆帮助实现蛋糕与模具之间的分离,避免蛋糕破损,同时,辅助拉杆为辅助拉杆包括安装件、连接件以及接触杆,通过约束连接件材质,结合开设于连接件下侧的缺口槽,使得辅助拉杆在脱模过程可与蛋糕侧壁直接分离,此举能够便于实现蛋糕与辅助拉杆之间的分离,避免在分离过程中导致蛋糕破损,并且,单个辅助拉杆多段式配合组成的结构使得在实际生产过程中能够根据所适配的壳体灵活选择相关尺寸部件,降低生产成本。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及蛋糕模具,具体为一种蛋糕烘焙模具组件


技术介绍

1、烘焙模具是用于烘焙成型的工具,其一般采用金属或者塑料材质组成。烘焙模具分为蛋糕模具和饼干模具,蛋糕模具一般用以承装烘焙液,烘焙液经过烘烤之后可成型为蛋糕。

2、目前,烘焙模具为了便于对成品蛋糕进行脱模,其底部一般都设置为活动结构,即模具整体为上下贯通的圆环类形态,模具下端内壁固定连接有下沿,活动板放置于下沿上,烘烤结束后用户向上推动活动板帮助脱模。

3、在实际中,虽然活动板能够为蛋糕提供向上的推动力,但是,依旧不能够改变蛋糕侧壁与模具内侧壁之间的粘连现象,活动板虽然能够保持蛋糕整体形状,但是,在向上推动活动板时,粘连会导致蛋糕各部分运动状态不一,此举使得蛋糕部分区域会出现压缩现象,对于部分回弹性不好的蛋糕来说,压缩会导致整体变形,影响美观度。

4、因此,我们认为需要一种能够辅助脱模,同时,避免因蛋糕侧壁与模具侧壁之间粘连导致蛋糕外形变化的烘焙模具组件。


技术实现思路

1、针对现有技术中的不足,本技术提出了一种蛋糕烘焙模具组件,具有帮助蛋糕脱模且避免蛋糕变形的优点,解决了现有技术装置蛋糕脱模过程中运动速率不等导致蛋糕变形,影响美观度的缺点。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:

3、一种蛋糕烘焙模具组件,包括上端为开放式结构的壳体,壳体内侧下端开设有上下轴向的定位槽,定位槽内插接有支撑盘,所述支撑盘侧端面周向设置有多个纵切面为z型结构的辅助拉杆,壳体内侧针对辅助拉杆开设有容纳槽,辅助拉杆上端水平段凸出壳体外,所述辅助拉杆包括安装件、连接件、以及纵切面为倒l型结构的接触杆,其中,安装件一端与支撑盘连接,安装件另一端与连接件固定连接,连接件另一端与接触杆固定连接,所述连接件为纵切面为l型结构的塑胶材质,连接件下端远离支撑盘一端开设有缺口槽,连接件的竖直段与连接件的水平段通过缺口槽可相对转动。

4、优选的,所述安装件包括支撑板,支撑板两端分别固定连接有一个配合杆,支撑板的宽度大于配合杆的宽度。

5、优选的,所述支撑盘侧端面开设有多个安装槽,多个安装槽与多个安装件一一对应,安装槽内插接有一个定位杆,定位杆与相邻配合杆固定连接。

6、优选的,所述连接件两端分别开设有固定槽,固定槽内固定连接有连接杆,连接杆分别与对应的接触杆、配合杆固定连接。

7、优选的,所述壳体在竖直层面投影为倒t型结构,接触杆水平段与壳体上端面抵接。

8、优选的,所述壳体上端水平段开设有多个上下贯穿的通槽,多个通槽与多个容纳槽一一对应,并且,每个通槽内都插接有螺钉,螺杆下端螺接有螺母,螺母位于壳体上端水平段下侧,所述壳体上端设置有多个限位板,多个限位板与多个容纳槽一一对应,并且,限位板与螺钉的螺钉头固定连接,通过滑动螺钉,限位板能够移动至对应容纳槽上方。

9、优选的,所述壳体上端水平段下侧设置有联动环,联动环上针对螺钉开设有通孔,螺钉的螺杆部分插接于通孔内,螺母位于联动环下方。

10、与现有技术相比,本技术具有的有益效果是:

11、本技术通过壳体对烘焙液进行承装、支撑,通过在壳体内针对支撑盘开设有定位槽,针对辅助拉杆开设容纳槽,使得辅助拉杆以及支撑盘能够嵌入并贴合壳体内壁,此举使得在脱模过程中用户可通过辅助拉杆帮助实现蛋糕与模具之间的分离,避免蛋糕破损。

12、本技术通过约束连接件材质,结合缺口槽,使得辅助拉杆在脱模过程可与蛋糕侧壁直接分离,此举能够便于实现蛋糕与辅助拉杆之间的分离,避免在分离过程中导致蛋糕破损。同时,此举使得在脱模过程中用户可活动接触杆提前使得蛋糕与壳体内侧壁分离,避免粘连现象对脱模过程造成影响。

13、本技术通过将辅助拉杆拆分为安装件、连接件以及接触杆,使得在实际生产过程中能够根据所适配的壳体灵活选择相关尺寸部件,此举能够降低生产成本,使得单一零件可进行多组适配。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蛋糕烘焙模具组件,其特征在于:包括上端为开放式结构的壳体(3),壳体(3)内侧下端开设有上下轴向的定位槽(7),定位槽(7)内插接有支撑盘(2);

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕烘焙模具组件,其特征在于:所述安装件(13)包括支撑板(131),支撑板(131)两端分别固定连接有一个配合杆(132),支撑板(131)的宽度大于配合杆(132)的宽度。

3.根据权利要求2所述的一种蛋糕烘焙模具组件,其特征在于:所述支撑盘(2)侧端面开设有多个安装槽(9),多个安装槽(9)与多个安装件(13)一一对应,安装槽(9)内插接有一个定位杆(16),定位杆(16)与相邻配合杆(132)固定连接。

4.根据权利要求2所述的一种蛋糕烘焙模具组件,其特征在于:所述连接件(12)两端分别开设有固定槽(14),固定槽(14)内固定连接有连接杆(17),连接杆(17)分别与对应的接触杆(11)、配合杆(132)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕烘焙模具组件,其特征在于:所述壳体(3)在竖直层面投影为倒T型结构,接触杆(11)水平段与壳体(3)上端面抵接。

6.根据权利要求5所述的一种蛋糕烘焙模具组件,其特征在于:所述壳体(3)上端水平段开设有多个上下贯穿的通槽(6),多个通槽(6)与多个容纳槽(8)一一对应,并且,每个通槽(6)内都插接有螺钉(5),螺杆下端螺接有螺母,螺母位于壳体(3)上端水平段下侧;

7.根据权利要求6所述的一种蛋糕烘焙模具组件,其特征在于:所述壳体(3)上端水平段下侧设置有联动环(10),联动环(10)上针对螺钉(5)开设有通孔,螺钉(5)的螺杆部分插接于通孔内,螺母位于联动环(10)下方。

...

【技术特征摘要】

1.一种蛋糕烘焙模具组件,其特征在于:包括上端为开放式结构的壳体(3),壳体(3)内侧下端开设有上下轴向的定位槽(7),定位槽(7)内插接有支撑盘(2);

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕烘焙模具组件,其特征在于:所述安装件(13)包括支撑板(131),支撑板(131)两端分别固定连接有一个配合杆(132),支撑板(131)的宽度大于配合杆(132)的宽度。

3.根据权利要求2所述的一种蛋糕烘焙模具组件,其特征在于:所述支撑盘(2)侧端面开设有多个安装槽(9),多个安装槽(9)与多个安装件(13)一一对应,安装槽(9)内插接有一个定位杆(16),定位杆(16)与相邻配合杆(132)固定连接。

4.根据权利要求2所述的一种蛋糕烘焙模具组件,其特征在于:所述连接件(12)两端分别开设有固定槽(14),固定槽(1...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭飞元
申请(专利权)人:千团精工厨具浙江有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1