一种葛根软糖的加工方法技术

本发明专利技术涉及一种葛根软糖的加工方法，它取以优质粉葛根为主要原料，经蒸煮后磨细、添加蔗白糖等予以浓缩、熬制、冷却、切块而成，保留了葛根全质营养保健成份，清香可口，回味悠长。其操作简易，适合工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种葛根软糖的加工方法，其特征是：以鲜嫩粉葛根为原料，配以白糖、水、食用明胶等，原料经清洗、去皮、切条、蒸煮、磨细、熬制、倒盘、冷却、切块、晾干等工艺制作而成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘海燕，
申请(专利权)人：刘海燕，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]