【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种杏子快速晒干生产方法，其特征在于包括下列步骤，筛选成熟的杏子，清洗干净，放入容器内用蒸汽蒸２－４分钟，容器内的温度保持在９０－１１０℃，蒸完后将杏子取出待用；选一平整地面作为晾晒场地，在地面上铺设支撑垫层，将蒸完待用的杏子均匀摊放于支撑垫层上连续晾晒至少４８小时即晒制成干；将晒干后的杏子分批、依次浸入两口分别盛有清洗溶液和消毒溶液的锅内，杏子在装有消毒溶液的锅内的浸泡时间少于其在盛有清洗溶液的锅内的浸泡时间，将消毒后的杏子从锅内捞出后均匀摊放在所说的晒场上晒制至少２个小时，然后在杏子层上覆盖一层吸水布料保持至少１０个小时，即可进行包装。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。