一种蒸汽托盘制造技术

本技术涉及一种蒸汽托盘。本技术利用凹槽板固定连接横杆后放置在肠粉机上的传送带中部，阻挡肠粉机的蒸汽出口出来的蒸汽向下扩散，而是聚集在托盘和传送带之间，对传送带上的肠粉进行加热，提高对肠粉的加热蒸熟效率，而横杆则能对传送带进行支撑，避免传送带下垂，保证传送带张紧平整的进行传送；整个托盘结构简单，便于加工，且便于拆装、清洗，具有较强实用性。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及肠粉制作，具体为一种蒸汽托盘。

技术介绍

1、肠粉是广东地区的特色小食，作为早餐深受欢迎。其常见的制作方式包括抽屉式肠粉、布拉肠和窝篮肠粉。在传统的肠粉生产过程中，人们需要通过手动方式来进行米浆上料、投料及抽拉托盘等一系列动作以实现肠粉的制作，造成人工制作过程中存在生产效率低下的技术问题，另外，受操作人员的影响，人工加工过程中的食品卫生安全问题很难把控。为了提升肠粉制作效率，市面上出现了不同形式的肠粉加工设备，肠粉加工设备是将肠粉原料摊铺到传送带上，然后经过蒸汽加热熟化得到肠粉，在此过程中需要保证蒸汽在特定的区域聚集进行加热，为此需要在传送带处设置用于聚集蒸汽的结构。

技术实现思路

1、鉴于现有技术中所存在的问题，本技术公开了一种蒸汽托盘，采用的技术方案是，整体为槽型平板，其中底板两端分别固定连接有端立板，两个所述端立板之间固定连接有横杆，所述横杆之间相互平行且与所述底板平行，所述底板卡扣放置在肠粉机的传送带中部，并位于肠粉机两侧的蒸汽出气孔下部，所述横杆顶压在所述肠粉机的传送带背面，对传送带起到支本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种蒸汽托盘，其特征在于，包括底板(1)，所述底板(1)两端分别固定连接有端立板(2)，两个所述端立板(2)之间固定连接有横杆(3)，所述横杆(3)之间相互平行且与所述底板(1)平行。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽托盘，其特征在于：所述底板(1)卡扣放置在肠粉机(4)的传送带中部，并位于肠粉机(4)两侧的蒸汽出气孔下部，所述横杆(3)顶压在所述肠粉机(4)的传送带背面。

3.根据权利要求1所述的一种蒸汽托盘，其特征在于：所述端立板(2)两端开设有卡槽(201)。

【技术特征摘要】

1.一种蒸汽托盘，其特征在于，包括底板(1)，所述底板(1)两端分别固定连接有端立板(2)，两个所述端立板(2)之间固定连接有横杆(3)，所述横杆(3)之间相互平行且与所述底板(1)平行。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽托盘，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：周惠芳，
申请(专利权)人：广州千菱商机餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：