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籽粒苋营养粉及其营养组合物制造技术

技术编号:4223145 阅读:834 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种粒苋营养粉,属来源于植物的食品技术领域。它是将自然的或经烘熟的籽粒苋籽粒研磨后过3000-8000目筛而得;并利用籽粒苋营养粉与苦荞粉、花生粉、糯米粉、红豆粉、芝麻粉、牦牛肉粉、麦粉、苹果粉、金钱草粉、葛根粉、丹参粉、大枣粉等配制成营养组合物,与已有技术方案相比,本发明专利技术大大拓展了籽粒苋的用途,使用也很方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种来源于植物的食品,特别涉及粉状的食品添加物。
技术介绍
苋食品的主要原料之一-籽粒苋属苋科优质、高效、多功能作物,它 蛋白质含量高,氨基酸含量接近或高于联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的人类最合适 的营养成分标准,富含多种对人体有益的维生素和矿物质,被公认为二十一世纪向人类提 供高质量蛋白质、氨基酸的"未来谷物"。我国对籽粒苋的利用早有记载,《本草纲目》、《饮膳 正要》、《食疗本草》、《神农本草经》等都记载其有"益力气"、"轻身"等保健营养作用。目前 国内外对籽粒苋的开发大都还停留在药用和煮食阶段。中国专利ZL98111849.6公开了一 种籽粒苋营养挂面,它是在做面条时加入了一定量的籽粒苋粉以增强面条的营养价值。但 使用面太窄,用量很少,对这种大有前途的作物的开发所起的作用有限,不能满足社会的需 要。(三)
技术实现思路
1、专利技术目的本专利技术的目的在于针对已有技术方案的不足,提供一种用途广泛,使 用方便的籽粒苋营养保健食品。 2、技术方案本专利技术的技术方案是一种粒苋营养粉,其特征在于,它是将自然的或 经烘熟的籽粒苋籽粒研磨后过3000-8000目筛而本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种粒苋营养粉,其特征在于,它是将自然的或经烘熟的籽粒苋籽粒研磨后过3000-8000目筛而得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王正锐
申请(专利权)人:王正锐
类型:发明
国别省市:51[中国|四川]

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