【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种来源于植物的食品,特别涉及粉状的食品添加物。
技术介绍
苋食品的主要原料之一-籽粒苋属苋科优质、高效、多功能作物,它 蛋白质含量高,氨基酸含量接近或高于联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的人类最合适 的营养成分标准,富含多种对人体有益的维生素和矿物质,被公认为二十一世纪向人类提 供高质量蛋白质、氨基酸的"未来谷物"。我国对籽粒苋的利用早有记载,《本草纲目》、《饮膳 正要》、《食疗本草》、《神农本草经》等都记载其有"益力气"、"轻身"等保健营养作用。目前 国内外对籽粒苋的开发大都还停留在药用和煮食阶段。中国专利ZL98111849.6公开了一 种籽粒苋营养挂面,它是在做面条时加入了一定量的籽粒苋粉以增强面条的营养价值。但 使用面太窄,用量很少,对这种大有前途的作物的开发所起的作用有限,不能满足社会的需 要。(三)
技术实现思路
1、专利技术目的本专利技术的目的在于针对已有技术方案的不足,提供一种用途广泛,使 用方便的籽粒苋营养保健食品。 2、技术方案本专利技术的技术方案是一种粒苋营养粉,其特征在于,它是将自然的或 经烘熟的籽粒苋籽粒研磨后过30 ...
【技术保护点】
一种粒苋营养粉,其特征在于,它是将自然的或经烘熟的籽粒苋籽粒研磨后过3000-8000目筛而得。
【技术特征摘要】
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