【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种面条，特别是一种添加了西红柿营养成份的面条。
技术介绍
传统面条主要用小麦面粉制作，制作原材料单一，工艺简单。随着人们生 活的提高，人们对食品制作工艺和营养搭配有了更高的要求。西红柿面条以独 特的工艺配方，选用优质面粉原料和西红柿精制而成，营养丰富，口感爽滑， 风味独特。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对传统面条制作原材料单一，制作工艺简单，营养成份 不够全面而提供一种制作原材料多样，营养更丰富的西红柿面条。西红柿的营养成份有大量维生素c、番茄红素、苹果酸、柠檬酸等，与面条特有的营养成份浪合在一起，使人们在品尝美味面条的同时，又吸收了西红柿的各种营养成份。为实现所述目的，可采用1 OO斤面粉与15—20斤经过处理后的西红柿混合搅匀即 可制作西红柿面条。具体实施例方式将15^20斤西红柿洗净消毒熟化，把熟化好的西红柿榨汁，将处理好的西 红柿汁与熟化的面搅拌均匀，放入面条成形机中，形成西红柿营养挂面， 将制作成形的面条在室内(温度约35。C-40。C之间)阴干凉好，包装即得成品。权利要求一种制作原材料多样，营养更丰富的西红柿面条。将15-20斤西红柿洗净消毒熟化，把熟化好的西红柿榨汁，将处理好的西红柿汁与熟化的面搅拌均匀，放入面条成形机中，形成西红柿营养挂面，将制作成形的面条在室内(温度约35℃-40℃之间)阴干凉好，包装即得成品。全文摘要本专利技术的目的是针对传统面条制作原材料单一，制作工艺简单，营养成份不够全面而提供一种制作原材料多样，营养更丰富的西红柿面条。将15-20斤西红柿洗净消毒熟化，把熟化好的西红柿榨汁，将处理好的西红柿汁与熟...
【技术保护点】
一种制作原材料多样，营养更丰富的西红柿面条。将１５－２０斤西红柿洗净消毒熟化，把熟化好的西红柿榨汁，将处理好的西红柿汁与熟化的面搅拌均匀，放入面条成形机中，形成西红柿营养挂面，将制作成形的面条在室内（温度约３５℃－４０℃之间）阴干凉好，包装即得成品。
【技术特征摘要】
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