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一种番茄红素提取设备及其使用方法技术

技术编号:42218477 阅读:15 留言:0更新日期:2024-07-30 18:58
本发明专利技术公开一种番茄红素提取设备及其使用方法,涉及番茄红素萃取技术领域,包括:萃取罐,萃取罐的进料管上设置有进料阀门,出料管上设置有出料阀门,超声仪的超声探头伸入萃取罐内,二氧化碳增压泵一端与二氧化碳气瓶连通,另一端通过进气单向阀与萃取罐连通,排气管与萃取罐连通,排气管上设置有排气阀门。采用超声萃取结合二氧化碳超临界萃取对番茄浆液进行番茄红素萃取,相比于现有技术能够将萃取时间缩短至15‑25min,同时萃取得到的番茄红素纯度大于99%,萃取过程使用二氧化碳隔绝氧气,并通过改变温度、压力使二氧化碳转化为超临界状态,在不使用其他有机溶剂的条件下完成番茄红素萃取,成本较低,具有良好的应用前景和广泛的适用范围。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及番茄红素萃取,特别是涉及一种番茄红素提取设备及其使用方法


技术介绍

1、番茄红素是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素,可溶于氯仿、苯及油脂等有机溶剂中而不溶于水。对光和氧不稳定,但具有很强的抗氧化功能。成熟的红色植物果实中含量较高,例如番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等等。在食品加工中可用作色素,也常用作抗氧化保健食品的原料。

2、传统的番茄红素提取工艺一般以番茄作为原料,但由于番茄皮和番茄果肉的番茄红素含量不同,混合搅拌萃取番茄红素会导致部分提取液中纯度降低,并且在番茄果肉搅拌成浆过程中混有番茄种子,影响番茄红素提取纯度。为解决上述技术问题,专利cn110981682b公开了一种番茄红素提取装置,通过将番茄皮、番茄果肉和番茄种子进行分离后萃取番茄红素提高了番茄红素的提取纯度,然而提取过程采用氯仿作为有机溶剂,氯仿本身对人体具有一定毒性,可能对呼吸系统、神经系统等造成损害,且萃取过程中会与氧气接触,导致番茄红素氧化。

3、为解决番茄红素萃取过程与氧气接触产生的氧化问题,专利cn 113149804b公开了一种番茄红素的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种番茄红素提取设备,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种番茄红素提取设备,其特征在于,所述萃取罐(3)内设置有搅拌机构(14)。

3.根据权利要求2所述的一种番茄红素提取设备,其特征在于,还包括:

4.根据权利要求3所述的一种番茄红素提取设备,其特征在于,所述驱动机构包括:

5.一种番茄红素提取设备的使用方法,其特征在于,应用权利要求4所述的番茄红素提取设备,包括以下步骤:

6.根据权利要求5所述的一种番茄红素提取设备的使用方法,其特征在于,所述二氧化碳超临界压力为24Mpa-26Mpa,所述二氧化碳超临界温度...

【技术特征摘要】

1.一种番茄红素提取设备,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种番茄红素提取设备,其特征在于,所述萃取罐(3)内设置有搅拌机构(14)。

3.根据权利要求2所述的一种番茄红素提取设备,其特征在于,还包括:

4.根据权利要求3所述的一种番茄红素提取设备,其特征在于,所述驱动机构包括:

5.一种番茄红素提取设备的使用方法,其特征在于,应用权利要求4所述的番茄红素提取设备,包括以下步骤:

6.根据权利要求5所述的一种番茄红素提取设备的使用方法,其特征在于,所述二...

【专利技术属性】
技术研发人员:李云洲徐健雄孙继鹏韦建明黄国萍
申请(专利权)人:贵州大学
类型:发明
国别省市:

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