凤尾茶饮品及制法制造技术

本发明专利技术是一种凤尾茶和它的制法，它以野生或人工栽培的凤尾茶全草为原料，经真空微波低温杀青、干燥、灭菌、粉碎而成的粉末茶包或者经高温水浸泡，加调料溶混后的水溶液饮料。制法是将新鲜凤尾茶进行捡选，去除腐枝败叶，用清水漂洗，甩干吸附水份；入微波真空冷冻干燥机进行冷冻干燥、杀青、灭虫灭菌；研磨成茶粉包装成茶包，供开水冲泡，或高温浸泡、过滤、澄清后加纯净水、糖、蜂蜜、维生素混匀而成液体饮料。本发明专利技术的饮品具有绿色环保、口味多样、饮用方便、干净卫生、保质期长、能提高野生凤尾茶资源的利用和开发水平。

【技术实现步骤摘要】
凤尾茶饮品及制法
  本专利技术属于一种利用野生或人工栽培的凤属茶加工而成的饮品及其制法。
技术介绍
  凤尾茶俗名东紫苏、野山茶、小山茶、云松茶、小香茶、小松毛尾茶、秀山茶等。现代医学研究证明，凤尾茶含黄酮类化合物，甾体及三萜类、酚类、鞣质、氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、甙类等对人体有益的成分。凤尾茶具有发散解表、升清阳，清肝毒，理气和胃，治外感风寒、头身疼痛、咽喉痛、肝炎、目痛、头晕痛，消化不良等症。人们对凤尾茶的现有利用状况是连根拨来，拍去灰土，凉晒干后即冲开水泡饮，虽然也能清凉醒脑，解渴缓倦，但毕竟口味单调，灰土腐叶、杂质杂味难消，很不卫生，时间一长，茶味就很难保证了。
技术实现思路
  本专利技术的目的是提出一种经人工特殊加工组配而成的凤尾茶饮品及其制法，该饮品可以开盖即饮，方便卫生，保质其长、有利储运，以此来解决现有技术中的不足。本专利技术提出的这种凤尾茶，其特征在于它以野生或人工栽培的凤尾茶全草为原料，经真空微波低温杀青、干燥、灭菌、粉碎而成的粉末茶包或者经高温水浸泡，加调料溶混后的水溶液饮料。本专利技术提出的这种凤尾茶饮品的制法，其特征在于，它有如下步骤：(1)将本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种凤尾茶，其特征在于它以野生或人工栽培的凤尾茶全草为原料，经真空微波低温杀青、干燥、灭菌、粉碎而成的粉末茶包或者经高温水浸泡，加调料溶混后的水溶液饮料。

【技术特征摘要】
1、一种凤尾茶，其特征在于它以野生或人工栽培的凤尾茶全草为原料，经真空微波低温杀青、干燥、灭菌、粉碎而成的粉末茶包或者经高温水浸泡，加调料溶混后的水溶液饮料。2、一种风尾茶饮品的制法，其特征在于，它有如下步骤：(1)将新鲜凤尾茶进行捡选，去除腐枝败叶，用清水漂洗，甩干吸附份；(2)入微波真空冷冻干燥机进行冷冻干燥、杀青、灭虫灭菌；(3)研磨成茶粉包装成茶包，供开水冲泡，或者(4)将研磨后的茶粉高温浸泡、过滤、澄清后加纯净水、糖、蜂蜜、维生素混匀；(5)将第(4)步所得半成...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾其政，
申请(专利权)人：贾其政，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]