锅胆和电磁烹饪器具制造技术

技术编号:42172270 阅读:37 留言:0更新日期:2024-07-27 00:19
本技术公开了一种锅胆和电磁烹饪器具,锅胆包括高导磁金属基体和至少一个局部低导磁屏蔽体,高导磁金属基体构成具有收容腔的锅体;局部低导磁屏蔽体设置于高导磁金属基体的,相邻的两个局部低导磁屏蔽体或单个局部低导磁屏蔽体自身相邻的部分在锅体的径向、周向和高度方向中的至少一者间隔布置,以在锅胆的内表面形成局部温差区域。根据本技术,利用局部低导磁屏蔽体的锅胆,可以在锅胆的内表面形成局部温差区域,当烹饪时在局部温差区域可产生明显的温度梯度,利用温度梯度促使锅内的热对流变快且变剧烈,使得锅内液体和食材沸腾翻滚更充分,食材受热更加均匀,烹饪好的食物口感更佳。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用电器的,具体而言涉及一种锅胆和电磁烹饪器具


技术介绍

1、已有的诸如ih电饭煲、电磁炉等电磁烹饪器具一般配备有可电磁加热的锅胆。有些锅胆的基材采用金属材料制成,通常不具有导磁能力或导磁能力较低,由此会在锅胆基材的外表面均匀地涂一层感磁材料。

2、当对锅胆进行电磁加热时,整个锅胆都能感应产热,导致热量只能从底部上升至上部,导致食材沸腾翻滚不够充分。

3、因此,需要一种锅胆和电磁烹饪器具,以至少部分地解决以上问题。


技术实现思路

1、在技术的内容部分中引入了一系列简化形式的概念,这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本技术的内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征,更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

2、为至少部分地解决上述问题,本技术提供了一种锅胆,用于电磁烹饪器具,所述锅胆包括:

3、高导磁金属基体,所述高导磁金属基体构成具有收容腔的锅体;以及

4、至少一个局部低导磁屏蔽体,所述局本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种锅胆,用于电磁烹饪器具,其特征在于,所述锅胆包括:

2.根据权利要求1所述的锅胆,其特征在于,

3.根据权利要求1所述的锅胆,其特征在于,

4.根据权利要求1所述的锅胆,其特征在于,

5.根据权利要求1所述的锅胆,其特征在于,

6.根据权利要求1至5中的任一项所述的锅胆,其特征在于,

7.根据权利要求1至5中的任一项所述的锅胆,其特征在于,所述局部低导磁屏蔽体的外表面呈阵列布置、环形布置或螺旋形布置。

8.根据权利要求1至5中的任一项所述的锅胆,其特征在于,所述锅胆还包括至少一种辅助功能层,所述辅...

【技术特征摘要】

1.一种锅胆,用于电磁烹饪器具,其特征在于,所述锅胆包括:

2.根据权利要求1所述的锅胆,其特征在于,

3.根据权利要求1所述的锅胆,其特征在于,

4.根据权利要求1所述的锅胆,其特征在于,

5.根据权利要求1所述的锅胆,其特征在于,

6.根据权利要求1至5中的任一项所述的锅胆,其特征在于,

7.根据权利要求1至5中的任一项所述的锅胆,其特征在于,所述局部低导磁屏蔽体的外表面呈阵列布置、环形布置或螺旋形布置。

8.根据权利要求1至5中的任一项所述的锅胆,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:肖麟吕华李泽涌
申请(专利权)人:浙江苏泊尔家电制造有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1