【技术实现步骤摘要】
本技术属于过滤装置领域,尤其涉及一种适配于热漂机的杂质过滤装置。
技术介绍
1、在油炸薯条加工过程中,漂烫土豆是一个重要的过程,即在沸水或蒸汽中加热土豆一段时间。
2、漂烫土豆能够帮助清理土豆表面,还能杀死土豆表面存在的细菌、霉菌和其他有机体,从而保持土豆的风味、颜色和质地,还能延长马铃薯的贮藏寿命,经过漂烫后,土豆即使暴露在氧气中也不会变黑。且漂烫可以使淀粉糊化,在煎炸过程中,漂烫过的马铃薯在表面会迅速形成一层糊化淀粉,从而限制了对油脂的吸收,改善了质地。此外,漂烫能够减少薯条中的丙烯酰胺含量。漂烫可以提取土豆种还原糖和氨基酸天冬酰胺,降低薯条中丙烯酰胺的含量,油炸后,土豆可以形成均匀的颜色。由此,在马铃薯片或者马铃薯条制备过程中,漂烫是必要的工艺,也是重要的工艺。
3、马铃薯的漂烫工艺的实现是通过热漂机完成。然而,在漂烫过程中,会产生例如马铃薯皮等一些杂质。基于此,为了能够实现热漂机内的沸水能够得以循环利用,现亟需一种能够对热漂机内的沸水中的杂质进行过滤,从而实现循环利用的装置。
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【技术保护点】
1.一种适配于热漂机的杂质过滤装置,其特征在于:该过滤装置包括储液箱(1),设于该储液箱(1)内、以将杂质提升去除的提升机(2),位于提升机(2)出料端口的出料管(3)以及位于该出料管(3)底端对应出料口处设置的收集箱(4),所述储液箱(1)的底端分别设有进液管(5)和出液管(6),所述进液管(5)通过管道与热漂机的出液端相连通设置,所述出液管(6)通过管道循环至热漂机的进液端。
2.根据权利要求1所述适配于热漂机的杂质过滤装置,其特征在于:所述提升机(2)包括提升机壳体,设于该提升机壳体内的输送带(7),设于提升机(2)上以驱动输送带(7)转动的电机(8
...【技术特征摘要】
1.一种适配于热漂机的杂质过滤装置,其特征在于:该过滤装置包括储液箱(1),设于该储液箱(1)内、以将杂质提升去除的提升机(2),位于提升机(2)出料端口的出料管(3)以及位于该出料管(3)底端对应出料口处设置的收集箱(4),所述储液箱(1)的底端分别设有进液管(5)和出液管(6),所述进液管(5)通过管道与热漂机的出液端相连通设置,所述出液管(6)通过管道循环至热漂机的进液端。
2.根据权利要求1所述适配于热漂机的杂质过滤装置,其特征在于:所述提升机(2)包括提升机壳体,设于该提升机壳体内的输送带(7),设于提升机(2)上以驱动输送带(7)转动的电机(8)、主动轴(9)和从动轴(10)。
3.根据权利要求2所述适配于热漂机的杂质过滤装置,其特征在于:所述输送带(7)上依次排列设有若干挡板(11)。
4.根据权利要求2所述适配于热漂机的杂质过滤装置,其特征在于:所述提升机(2)还用于张...
【专利技术属性】
技术研发人员:熊晓艳,
申请(专利权)人:南京安耐机械有限公司,
类型:新型
国别省市:
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