【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酱料,具体的,涉及一种高效酱料混合搅拌装置。
技术介绍
1、酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品。它起源于中国,有着悠久的历史。中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱,和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类;还发展还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品。随着酱制作工艺的进步,后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴,逐渐发展出一种烹调菜肴的方法,即酱法。
2、公告号为cn210410460u的专利说明书公开了一种酱料混合搅拌装置,通过在上盖的底部设置自动旋转喷头,与振动器配合,有效防止机体内壁酱料的附着,实现对装置内部的自动清洗;减震弹簧与套筒、支撑杆的配合使用,在电机与减震器运转时可以起到很好的减震作用,搅拌后的酱料通过出料口进入收料箱内。该装置操作简单,搅拌效果好,大大提升食品加工作业中酱料搅拌混合的效率。
3、然而在实施相关技术中发现上述技术方案存在以下问题:上述装置在使用的过程中不便于对酱料进行较为稳定的搅拌工作,容易在搅拌的过程中出现偏离,造成酱料搅拌效果不佳的情况出
...【技术保护点】
1.一种高效酱料混合搅拌装置,包括搅拌桶(1),其特征在于,所述搅拌桶(1)的下端设置有底座(2),所述搅拌桶(1)的内壁上均匀的设置有四组的第一连接杆(3),所述第一连接杆(3)的另一端固定设置有第一圆环(4),所述搅拌桶(1)的内部活动设置有清理环(5),所述搅拌桶(1)的内部还活动设置有转轴(9),所述转轴(9)的上端活动设置有放置块(16),所述放置块(16)的一侧设置有螺纹杆(19)。
2.根据权利要求1所述的一种高效酱料混合搅拌装置,其特征在于,所述清理环(5)的外表面上均匀的设置有皮质软块(6),所述皮质软块(6)贴于所述搅拌桶(1)的内壁,
...【技术特征摘要】
1.一种高效酱料混合搅拌装置,包括搅拌桶(1),其特征在于,所述搅拌桶(1)的下端设置有底座(2),所述搅拌桶(1)的内壁上均匀的设置有四组的第一连接杆(3),所述第一连接杆(3)的另一端固定设置有第一圆环(4),所述搅拌桶(1)的内部活动设置有清理环(5),所述搅拌桶(1)的内部还活动设置有转轴(9),所述转轴(9)的上端活动设置有放置块(16),所述放置块(16)的一侧设置有螺纹杆(19)。
2.根据权利要求1所述的一种高效酱料混合搅拌装置,其特征在于,所述清理环(5)的外表面上均匀的设置有皮质软块(6),所述皮质软块(6)贴于所述搅拌桶(1)的内壁,所述清理环(5)的内壁上均匀的固定设置有第二连接杆(7),所述第二连接杆(7)的另一端固定设置有第二圆环(8)。
3.根据权利要求2所述的一种高效酱料混合搅拌装置,其特征在于,所述转轴(9)分别活动设置在第一圆环(4)和第二圆环(8)的内部,所述转轴(9)的上端开设有槽口(10),所述槽口(10)的内壁上开设有螺纹槽(11)。
4.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈素龙,
申请(专利权)人:云南凯壮实业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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