L-半胱氨酸的制备方法技术

本发明专利技术涉及制备L‑半胱氨酸的方法，在该方法中，在亚硫酸盐存在下使O‑乙酰基‑L‑丝氨酸(OAS)与至少一种选自O‑乙酰基‑L‑丝氨酸‑巯基酶类的酶(OAS巯基酶，EC 4.2.99.8)反应。该方法提供通过生物转化制备的L‑半胱氨酸。制备L‑半胱氨酸的经济方法是环境友好和可持续的，并且技术上易于实施。该方法的另一个优点是可以通过这种方式制备需求日益增长的天然L‑半胱氨酸。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

本专利技术涉及一种用于生产l-半胱氨酸的方法，其中在亚硫酸盐的存在下，使用至少一种选自o-乙酰基-l-丝氨酸巯基酶(oas巯基酶，ec 4.2.99.8)类别的酶转化o-乙酰基-l-丝氨酸(oas)。作为该生物转化的结果，提供l-半胱氨酸。

技术介绍

1、l-半胱氨酸可以例如用于鱼类养殖(nakamura et al.，fisheries science(2021)87：353-363)或化妆品行业(us 4053630)，例如作为-slim(dsm)的成分用于皮肤护理。在肽化学中，l-半胱氨酸被用作水溶性保护基团。此外，l-半胱氨酸可以通过脱羧转化为牛磺酸。

2、l-半胱氨酸((r)-2-氨基-3-磺丙酸，3-磺基-l-丙氨酸，cas 498-40-8)可以化学生产，例如通过用氯在醇溶液中氧化半胱氨酸(tao et al.amino acids(2004)27：149-151)，用溴在hcl中或碘hcl在dmso中，或通过用过甲酸氧化裂解胱氨酸。此外，l-半胱氨酸也可以通过l-半胱氨酸亚磺酸的氧化来生产。用于化学生产l-半胱氨酸的已知方法，不本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于生产L-半胱氨酸的方法，其中在亚硫酸盐的存在下，使用至少一种选自O-乙酰基-L-丝氨酸巯基酶(OAS巯基酶，EC 4.2.99.8)类别的酶转化O-乙酰基-L-丝氨酸(OAS)。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述OAS巯基酶是细菌酶。

3.根据权利要求1和2中一项或两项所述的方法，其特征在于，所述OAS巯基酶是来自大肠杆菌菌株的CysM。

4.根据权利要求1至3中一项或多项所述的方法，其特征在于，所述OAS巯基酶源自发酵生产。

5.根据权利要求1至4中一项或多项所述的方法，其特征在于，所述OAS巯基酶借助于非GMO的...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

1.一种用于生产l-半胱氨酸的方法，其中在亚硫酸盐的存在下，使用至少一种选自o-乙酰基-l-丝氨酸巯基酶(oas巯基酶，ec 4.2.99.8)类别的酶转化o-乙酰基-l-丝氨酸(oas)。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述oas巯基酶是细菌酶。

3.根据权利要求1和2中一项或两项所述的方法，其特征在于，所述oas巯基酶是来自大肠杆菌菌株的cysm。

4.根据权利要求1至3中一项或多项所述的方法，其特征在于，所述oas巯基酶源自发酵生产。

5.根据权利要求1至4中一项或多项所述的方法，其特征在于，所述oas巯基酶借助于非gmo的微生物发酵生产。

6.根据权利要求1至5中一项或多项所述的方法，其特征在于，所述oas巯基酶借助于大肠杆菌菌株dh5α/pfl145发酵生产。

7.根据权利要求1至6中一项或多项所述的方法，其特征在于，oas源自发酵生产。

8.根据权利要求1至7中一项或多项所述的方法，其特征在于，oas借助于非gmo的微生物发酵生产...

【专利技术属性】
技术研发人员：鲁珀特·普法勒，托马斯·施勒泽尔，京特·维希，
申请(专利权)人：瓦克化学股份公司，
类型：发明
国别省市：