【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术的方面涉及一种烹饪器具。烹饪器具具有壳体和马弗炉，该马弗炉布置在壳体处。马弗炉利用壁来限定烹饪器具的烹饪空间。
技术介绍
1、烹饪器具，其中，例如烤箱或者微波烹饪器具或者蒸汽烹饪器具具有由金属构成的马弗炉。为了能够将马弗炉的重量保持在最低，壁尽可能薄地设计。在常规的烹饪器具中设置的是，加热元件或者说加热体不仅能够布置在烹饪空间之内、例如对于上热加热体和/或烧烤加热体而言能够是这种情况。另一方面，这种加热元件也能够布置在马弗炉之外、例如对于下热加热体而言能够是这种情况。对于是电阻加热体的加热元件而言，大量的热在这种情形下也直接传递到马弗炉的壁处。由此也能够发生马弗炉的变形。
2、此外，在已知的烹饪器具中也存在下述情况，即上热加热体也能够布置在烹饪空间之外。例如由de 10 2010 039 342 a1已知这种烹饪器具。同样地，由us2019/0045590 a1已知一种烹饪器具，该烹饪器具具有这种由多个单独的加热单元构造而成的加热体作为上热加热体。
3、在上热加热体布置在马弗炉之外并且尤其布置在马弗炉的...
【技术保护点】
1.烹饪器具(1)，其具有：壳体(2)；马弗炉(8)，该马弗炉布置在所述壳体(2)中并且该马弗炉用壁(9、10、11、12、13)来限定所述烹饪器具(2)的烹饪空间(14)；以及至少一个加热元件(19、20)，该加热元件在马弗炉(8)之外布置在所述壳体(2)与所述马弗炉(8)之间的间隙(16)中，其中，所述加热元件(19、20)仅布置在间隙区域(17、18)中，该间隙区域形成在所述马弗炉(8)的仅一个壁(9至13)与所述壳体(2)的与该壁间隔开且与该壁至少基本上平行布置的外壁(3、4)之间，其中，所述加热元件(19、20)具有第一加热子元件(37)，并且所述加热元件(...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.烹饪器具(1)，其具有：壳体(2)；马弗炉(8)，该马弗炉布置在所述壳体(2)中并且该马弗炉用壁(9、10、11、12、13)来限定所述烹饪器具(2)的烹饪空间(14)；以及至少一个加热元件(19、20)，该加热元件在马弗炉(8)之外布置在所述壳体(2)与所述马弗炉(8)之间的间隙(16)中，其中，所述加热元件(19、20)仅布置在间隙区域(17、18)中，该间隙区域形成在所述马弗炉(8)的仅一个壁(9至13)与所述壳体(2)的与该壁间隔开且与该壁至少基本上平行布置的外壁(3、4)之间，其中，所述加热元件(19、20)具有第一加热子元件(37)，并且所述加热元件(19、20)具有独立于第一加热子元件的第二加热子元件(38)，其中，在平行于所述加热元件(19、20)的主延伸面的投影平面中观察，加热子元件(38)被另外的加热子元件(37)包围，其中，这些加热子元件(37、38)在可行的运行模式中能够彼此独立地运行并且在另外的运行模式中能够共同地运行，其特征在于，所述烹饪器具(1)具有至少用于检测所述马弗炉(8)的壁(9、10)的温度的至少一个温度传感器(42)，其中，所述温度传感器(42)布置在间隙区域(17、18)中并且与两个加热子元件相邻近地且在加热子元件(37、38)之间布置，并且利用所述温度传感器能够在所述加热元件(19、20)的运行模式中分别检测所述马弗炉(8)的壁(9、10)的温度。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述温度传感器(42)相对于所述第一加热子元件(37)具有距离(d、e)，该距离等于或者基本上等于所述温度传感器(42)相对于所述第二加热子元件(38)的距离。
3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述温度传感器(42)直接抵靠在所述马弗炉(8)的外侧(8a)处。
4.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述温度传感器(42)是pt-传感器，尤其是pt500或者pt1000。
5.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述温度传感器(42)至少局部是管形的。
6.根据前述权利要求中任一项所述的烹饪器具(1)，其特征在于，用于所述温度传感器(42)的电线路布置在所述间隙(16)中并且用热绝缘...
【专利技术属性】
技术研发人员：J·亚当，C·卡多，O·霍夫曼，JP·科施，P·斯蒂芬，
申请(专利权)人：BSH家用电器有限公司，
类型：发明
国别省市：
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