一种活性多维营养素及其制备工艺制造技术

本发明专利技术提供一种活性多维营养素及其制备工艺，活性多维营养素包括以下重量份原料：10‑20份木糖醇、5‑10份甜橙粉、5‑10份胡萝卜粉、3‑7份低聚果糖、10‑20份植物综合酵素粉、2‑5份番茄粉、2‑5份木瓜粉、2‑5份针叶樱桃粉、2‑5份芒果粉、1‑3份海藻酸钠、1‑3份β‑胡萝卜素、1‑3份维生素E、0.5‑1.0份维生素B1、0.5‑1.0份维生素B2。还包括2‑4份沙苑子提取物、2‑4份南非醉茄提取物。本发明专利技术中沙苑子提取物、南非醉菊提取物能够增强粉体的水溶性和润湿性，从而提高粉体的分散性和溶解性。本发明专利技术采用逐级放大混合工艺，有助于原料均匀混合。通过逐渐增加混合强度和时间，从而更好地控制混合均匀性，避免局部不均匀或过度混合，从而使得本发明专利技术的活性多维营养素获得更好的冲调性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及营养素及其制备，特别涉及一种活性多维营养素及其制备工艺。

技术介绍

1、营养素是人体为了维持正常的生理功能和生命活动而必需摄入的食物成分。人体所需的营养素主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维。其中维生素是人体必需的一类营养素，它们在人体内发挥着至关重要的作用，但人体自身不能合成维生素，只能通过食物获取。这是因为维生素不是构成人体组织和细胞的组成成分，也不能产生能量，但是维生素在调节人体物质代谢、生长发育和维持正常生理功能方面发挥着极其重要的作用。活性多维营养素是一种富含维生素b、维生素c和维生素e的营养产品。与单一营养素相比，活性多维营养素能够更全面地满足人体对各种营养素的需求，可有效提高人体免疫力、促进新陈代谢和维持健康体态。然而现有技术中，现有的植物源粉末状营养素，粉体之间相互产生粘附力、黏聚力，进而影响营养素的冲调性。

技术实现思路

1、鉴于此，本专利技术提出一种活性多维营养素及其制备工艺以解决上述问题。

2、本专利技术的技术方案是这样实现的：一种活性本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种活性多维营养素，其特征在于，包括以下重量份原料：10-20份木糖醇、5-10份甜橙粉、5-10份胡萝卜粉、3-7份低聚果糖、10-20份植物综合酵素粉、2-5份番茄粉、2-5份木瓜粉、2-5份针叶樱桃粉、2-5份芒果粉、1-3份海藻酸钠、1-3份β-胡萝卜素、1-3份维生素E、0.5-1.0份维生素B1、0.5-1.0份维生素B2。

2.如权利要求1所述的一种活性多维营养素，其特征在于，包括以下重量份原料：15份木糖醇、7.5份甜橙粉、7.5份胡萝卜粉、5份低聚果糖、15份植物综合酵素粉、3.5份番茄粉、3.5份木瓜粉、3.5份针叶樱桃粉、3.5份芒果粉、2份海藻酸钠...

【技术特征摘要】

1.一种活性多维营养素，其特征在于，包括以下重量份原料：10-20份木糖醇、5-10份甜橙粉、5-10份胡萝卜粉、3-7份低聚果糖、10-20份植物综合酵素粉、2-5份番茄粉、2-5份木瓜粉、2-5份针叶樱桃粉、2-5份芒果粉、1-3份海藻酸钠、1-3份β-胡萝卜素、1-3份维生素e、0.5-1.0份维生素b1、0.5-1.0份维生素b2。

2.如权利要求1所述的一种活性多维营养素，其特征在于，包括以下重量份原料：15份木糖醇、7.5份甜橙粉、7.5份胡萝卜粉、5份低聚果糖、15份植物综合酵素粉、3.5份番茄粉、3.5份木瓜粉、3.5份针叶樱桃粉、3.5份芒果粉、2份海藻酸钠、2份β-胡萝卜素、2份维生素e、0.75份维生素b1、0.75份维生素b2。

3.如权利要求1所述的一种活性多维营养素，其特征在于，还包括以下重量份原料：2-4份沙苑子提取物、2-4份南非醉茄提取物。

4.如权利要求2所述的一种活性多维营养素，其特征在于，还包括以下重量份原料：3份沙苑子提取物、3份南非醉茄提取物。

5.如权利要求1所述的一种活性多维营养素，其特征在于，所述植物综合酵素粉包括以下重量份原料：1.0-2.0份哈密瓜粉、1.0-2.0份猕猴桃粉、0.5-2.0份菠萝粉、0...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘汉惜，
申请(专利权)人：海南南国健康产业有限公司，
类型：发明
国别省市：