【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,具体为一种蛋糕制作用撒料装置。
技术介绍
1、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
2、蛋糕的制作过程中,往往需要在蛋糕胚上进行撒料装饰,如玉米、坚果等可食物。现有的撒料一般靠人工进行撒料;因人为的不确定因素,导致蛋糕胚上的料撒的并不均匀,容易提高蛋糕的生产的废品率,造成浪费,因此,提出了一种蛋糕制作用撒料装置。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种蛋糕制作用撒料装置,具备撒料均匀等优点,解决了在现有的撒料一般靠人
...【技术保护点】
1.一种蛋糕制作用撒料装置,包括操作台(1),其特征在于:所述操作台(1)的内侧固定安装有格栅板(2),所述操作台(1)的顶部固定安装有支撑架(3),所述支撑架(3)的内侧设置有移动组件;
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用撒料装置,其特征在于:所述转杆(4)的外部且位于从动齿轮(11)的上方固定安装有传送轮(15),两个所述传送轮(15)的外部传动连接有传送带(16)。
3.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用撒料装置,其特征在于:所述支撑架(3)的正面开设有与连接杆(8)相适配的滑槽,连接杆(8)位于滑槽的内侧并与滑槽滑动连接。
< ...【技术特征摘要】
1.一种蛋糕制作用撒料装置,包括操作台(1),其特征在于:所述操作台(1)的内侧固定安装有格栅板(2),所述操作台(1)的顶部固定安装有支撑架(3),所述支撑架(3)的内侧设置有移动组件;
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用撒料装置,其特征在于:所述转杆(4)的外部且位于从动齿轮(11)的上方固定安装有传送轮(15),两个所述传送轮(15)的外部传动连接有传送带(16)。
3.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用撒料装置,其特征在于:所述支撑架(3)的正面开设有与连接杆(8)相适配的滑槽,连接杆(8)位于滑槽的内侧并与滑槽滑动连接。<...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨成才,
申请(专利权)人:广东乃一口食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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