【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种添加剂,尤其涉及一种促进猪生长并改善肉质的饲料添 加剂,同时还涉及一种该添加剂的制备方法。
技术介绍
猪的生长速度与猪肉质之间一直是一对矛盾体,我国地方品种猪生长速 度慢,但肉质鲜美,而随着养猪生产水平的不断提高,猪的生长性能大幅提 高,但猪肉感官品质却呈下降趋势。我国养猪业近十几年来发展很快,对改 善人民生活和实现农民奔小康起着非常重要的作用,但随着猪肉产量的增加, 特别是在全价配合词料和集约化条件下生产的猪肉,其品质已开始下降,现 代猪肉已失去或部分失去了传统猪肉的特有风味,猪肉的可加工性也下降了。 越来越多的消费者抱怨现代猪肉肉色苍白或深暗,水分渗出或坚硬,粗糙却 缺少水分。正常猪肉应该是一种鲜艳的红色,瘦肉有坚实感,结果细致而无过多的水分渗出(表面汁液)。典型的劣质猪肉有PSE肉(苍白、松软和水 分渗出)和DFD肉(色暗、坚硬和干燥),严重影响了猪肉的感官品质。猪 肉品质的下降不但影响了猪肉的外销出口,也影响了国内的消费市场。因此, 为了提高养猪效益,保证养猪业健康持续发展,就必须在继续稳定提高养猪 生产水平的同时,大力提高猪肉品质。 ...
【技术保护点】
一种促进猪生长并改善肉质的饲料添加剂,其特征在于:包括以下重量百分含量的组分制备而成:黄芪多糖15-30%、决明子5-10%、党参10-30%、白术5-8%、甘草5-10%、大蒜素2-5%、陈皮7-12%、茶叶10-15%、维生素1%。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:李梦云,郭金玲,陈小鸽,王爱勇,焦显芹,
申请(专利权)人:郑州牧业工程高等专科学校,
类型:发明
国别省市:41[中国|河南]
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