促进猪生长并改善肉质的饲料添加剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种促进猪生长并改善肉质的饲料添加剂及其制备方法，其中，该饲料添加剂包括以下重量百分含量的组分制备而成：黄芪多糖１５－３０％、决明子５－１０％、党参１０－３０％、白术５－８％、甘草５－１０％、大蒜素２－５％、陈皮７－１２％、茶叶１０－１５％、维生素１％。本发明专利技术的饲料添加剂主要由中草药、茶叶、维生素组成。实践应用证明，用含中草药、茶叶等的添加剂取代抗生素，能够提高饲料利用率、促进动物生长、防治疾病、改善生态环境。中草药制剂中的中草药免疫活性物质能增强机体免疫机能，提高动物抗应激、抗疾病能力、改善动物生产性能、无（低）残留、不易产生耐药性。本发明专利技术的诸种成分合用，添加到饲料中，可以大大提高猪的生长速度，并能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种添加剂，尤其涉及一种促进猪生长并改善肉质的饲料添 加剂，同时还涉及一种该添加剂的制备方法。
技术介绍
猪的生长速度与猪肉质之间一直是一对矛盾体，我国地方品种猪生长速 度慢，但肉质鲜美，而随着养猪生产水平的不断提高，猪的生长性能大幅提 高，但猪肉感官品质却呈下降趋势。我国养猪业近十几年来发展很快，对改 善人民生活和实现农民奔小康起着非常重要的作用，但随着猪肉产量的增加， 特别是在全价配合词料和集约化条件下生产的猪肉，其品质已开始下降，现 代猪肉已失去或部分失去了传统猪肉的特有风味，猪肉的可加工性也下降了。 越来越多的消费者抱怨现代猪肉肉色苍白或深暗，水分渗出或坚硬，粗糙却 缺少水分。正常猪肉应该是一种鲜艳的红色，瘦肉有坚实感，结果细致而无过多的水分渗出(表面汁液)。典型的劣质猪肉有PSE肉(苍白、松软和水 分渗出)和DFD肉(色暗、坚硬和干燥)，严重影响了猪肉的感官品质。猪 肉品质的下降不但影响了猪肉的外销出口，也影响了国内的消费市场。因此， 为了提高养猪效益，保证养猪业健康持续发展，就必须在继续稳定提高养猪 生产水平的同时，大力提高猪肉品质。而目前关于猪用功能性添加剂的产品主要集中在提高采食量、抗应激， 提高免疫力和促生长作用等方面，而为了达到这些功效，往往是在饲料中添加抗生素或是激素类的药物添加剂，这些添加剂不仅功能单一，而且存在严 重的耐药性和食用安全性。迄今为止，还没有一种即能促进猪的生长又能改 善肉质的高效安全的词料添加剂。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种高效绿色安全的即能促进猪的生长，又能改 善猪肉质的词料添加剂。本专利技术的目的还在于提供一种促进猪生长并改善肉质的饲料添加剂的制 备方法。为了实现上述目的，本专利技术的技术方案采用了一种促进猪生长并改善肉 质的伺料添加剂，包括以下重量百分含量的组分制备而成黄芪多糖15—30%、决明子5—10%、党参10—30%、白术5—8%、甘草5—10%、大蒜素 2—5%、陈皮7—12%、茶叶10—15%、维生素1%。 所述的维生素为维生素C或/和维生素E。同时，本专利技术的技术方案还采用了一种促进猪生长并改善肉质的饲料添 加剂的制备方法将重量百分含量为5—10%的决明子、11—30%的党参、5 —8%的白术、5—10%的甘草、7—12%的陈皮、10—15%的茶叶均先干燥后微 粉碎至80—120目，最后加入15—30%的黄芪多糖、2—5%的大蒜素和1°/。维 生素进行充分混合制备而得。所述的黄芪多糖可以采用市售商品或者是由黄芪采用酶法制备而得。 本专利技术的伺料添加剂主要由中草药、茶叶、维生素组成。实践应用证明， 用含中草药、茶叶等的添加剂取代抗生素，能够提高伺料利用率、促进动物 生长、防治疾病、改善生态环境。中草药制剂中的中草药免疫活性物质能增强机体免疫机能，提高动物抗应激、抗疾病能力、改善动物生产性能、无(低)残留、不易产生耐药性。其中黄芪、决明子含有天然蛋白质合成促进因子，能促进血红蛋白，血清蛋白的合成，即可抗贫血和改善蛋白代谢的作用，提高营养物质的利用效率，还可提高血清胆固醇的含量，对机体的再生能力，促进新陈代谢有很好的作用；党参、决明子、山楂等还含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素等营养物质，利于补充饲料中氨基酸、矿物质和维生素的不足，平衡和完善畜禽日粮，提高饲料利用效率，从而达到发挥畜禽生产潜能，提高畜禽生长性能，节约和降低成本的目的；甘草，味甘、平，无毒，入脾、胃、肺经，和中缓急，润肺，解毒，调和诸药；大蒜素，能够增加词料的适口性，促进动物生长；增强动物机免疫功能，防治疾病；改善畜禽产品的品质，能够杀灭病菌，减少抗生素的用量，较好解决畜禽产品中药物残留问题。黄芪多糖，能够显著增强非特异性免疫功能和体液免疫功能，提高营养物质的利用，促进动物生长，黄芪多糖内含氨基酸，维生素，微量元素等多种营养物质，可显著提高畜禽的生长速度，提升机体抵抗力，提高肉质及产量。陈皮中的天然成分对消化道有缓和的刺激作用，有利于胃肠积气的排出，同时又可使胃液分泌增加而助消化；茶叶中的活性成分为茶多酚，茶多酚有较强的抗氧化作用，因此，在猪饲料中添加适量的茶叶，可以使白猪肉中原有的独特腥味大幅度降低，而猪肉中的维生素C含量则是一般猪肉的3倍。更为重要的是，这些猪肉中所含有的次黄嘌呤核背酸比一般猪肉多得多。而次黄嘌呤核背酸在猪肉中含量多少，是决定猪肉口感的重要因素。饲料中添加VE40 60g/t，可减少脂质氧化，提高肌肉系水力；添加VC250g/t，能增加抗应激功能，并提高VE的抗氧化活性，减少PSE肉，从而明显改善肉质。本专利技术的诸种成分合用，添加到饲料中，可以大大提高猪的生长速度，并能显著提升肉质和产量，具有很好的经济价值和社会价值。本专利技术的新型中草药植物添加剂通过综合调节动物代谢平衡，在提高动物健康水平的基础上显著促进动物生长、提高瘦肉率、改善肉质，增加词料报酬，是一种具有广阔应用价值的天然安全型词料添加剂。本专利技术的原料均来自于中草药或植物提取物，对动物无副作用，安全可靠。本专利技术的添加剂不仅可以改善猪的生长性能，重要的是还能提高猪肉品质，具有双效合一的作用。对肉质的测定除沿用常规指标(肌肉PH、肉色、系水力、大理石纹含量)夕卜，还测定了肌肉次黄嘌呤核苷含量、胶原蛋白含量、VC和VE等，为肉质的客观、定量评定提供了新的方法和资料。本专利技术的添加剂能够促进猪肉的外销出口和猪肉的加工工业的发展将起到积极作用，社会效益显著。具体实施例方式实施例1本实施例的促进猪生长并改善肉质的饲料添加剂，包括以下重量百分含量的组分制备而成黄芪多糖15%、决明子10%、党参30%、白术8%、甘草9%、大蒜素5%、陈皮12%、茶叶10%、维生素C 1%。其制备方法为将重量百分含量为10%的决明子、30%的党参、8%的白术、9%的甘草、12%的陈皮、10%的茶叶均先干燥后微粉碎至100目，最后加入15%黄芪多糖、5%大蒜素和P/。维生素E进行充分混合制备而得。实施例本实施例的促进猪生长并改善肉质的饲料添加剂，包括以下重量百分含量的组分制备而成黄芪多糖25%、决明子5%、党参24%、白术5%、甘草10%、大蒜素5%、陈皮10%、茶叶15%、维生素1%。为了验证该饲料添加剂的效果，将该添加剂添加到猪饲料中进行动物试验，以准确评价其功效。试验材料本专利技术的促进猪生长并改善肉质的伺料添加剂——"味美佳"。试验设计与试验动物本试验采用单因子试验设计，挑选70kg左右的DLY阉公猪50头，随机分成对照组和试验猪。每组5个重复，每个重复5头猪。试验日粮中添加剂的添加量为200mg/kg日粮，对照组日粮中除不含本专利技术的添加剂外，其它日粮成分与试验组相同。试验至体重达到100kg左右时称重后屠宰。现场分割胴体，测胴体性状、肉质性状。以考察日粮中加入本专利技术的饲料添加剂——"味美佳"后对猪生产性能及对酮体品质和肉质性状的影响。试验日粮基础日粮参照NRC (1998) 60-100kg肥育猪营养标准配制，2个处理的基础日粮配比与营养水平相同(见表l)。试验组日粮中添加200g/T本专利技术的伺料添加剂——"味美佳"。表l基础日粮组成及营养水平原料_配比(％) 营养水平_玉米 78.47 DE (Mcal/kg) 3.本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种促进猪生长并改善肉质的饲料添加剂，其特征在于：包括以下重量百分含量的组分制备而成：黄芪多糖１５－３０％、决明子５－１０％、党参１０－３０％、白术５－８％、甘草５－１０％、大蒜素２－５％、陈皮７－１２％、茶叶１０－１５％、维生素１％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李梦云，郭金玲，陈小鸽，王爱勇，焦显芹，
申请(专利权)人：郑州牧业工程高等专科学校，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]