本技术涉及冷冻设备技术领域，尤其涉及一种速冻机清洗结构及速冻机，速冻机清洗结构包括：水冲霜水管，设于速冻机的蒸发器的上方，其上设有水冲霜喷头；至少一清洗托条组件，设于所述速冻机的传送网带与所述速冻机的下孔板间，用于承托所述传送网带，其上设有清洗喷头；接水盘，设于所述蒸发器的下方；储水组件，与所述接水盘及所述清洗托条组件相连通，用于存储水冲霜水管对所述蒸发器化霜时产生的化霜水，及为所述清洗托条组件提供清洗用水；驱动组件，设于所述储水组件与所述清洗托条组件间，能够解决现有速冻机清洗存在的清洗过程繁琐、费时费力、且需要使用大量的水，增加生产成本的问题。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及冷冻设备，尤其涉及一种速冻机清洗结构及速冻机。
技术介绍
1、速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备，速冻机的种类有推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、冲击式速冻机等，其中，冲击式速冻机是利用高速射流空气冲击货物表面，气体射流打破了货物表面的停滞边界层、使得传热系数增加，加快货物冻结速率。
2、冲击式速冻机的结构特点是在传送带上方和下方设有孔板，冷风机吹出的冷风经过孔板加速后冲击待冷冻物品表面进行冷冻。在生产完成后需对冲击式速冻机进行清洗，在清洗时首先需将上孔板上升到一定高度，然后使用水枪对上孔板、传送带和下孔板进行清洗，在清洗结束后再将上孔板落下，整个清洗过程繁琐、费时费力、且需要使用大量的水，增加生产成本。
技术实现思路
1、本技术实施例提供一种速冻机清洗结构及速冻机，能够解决现有速冻机清洗存在的清洗过程繁琐、费时费力、且需要使用大量的水，增加生产成本的问题。
2、第一方面，本申请实施例提供了一种速冻机清洗结构，包括：
>3、水冲霜水管，设本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种速冻机清洗结构，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的速冻机清洗结构，其特征在于，所述清洗托条组件包括：
3.根据权利要求1所述的速冻机清洗结构，其特征在于，所述至少一清洗托条组件是多个清洗托条组件，多个所述清洗托条组件沿所述传送网带的宽度方向间隔布置。
4.根据权利要求1所述的速冻机清洗结构，其特征在于，所述速冻机清洗结构还包括温度传感器，所述温度传感器设于所述速冻机的库体、和/或所述蒸发器上，用于检测所述蒸发器的温度。
5.根据权利要求1所述的速冻机清洗结构，其特征在于，所述储水组件包括：
6.根据权利要求5所...
【技术特征摘要】
1.一种速冻机清洗结构，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的速冻机清洗结构，其特征在于，所述清洗托条组件包括：
3.根据权利要求1所述的速冻机清洗结构，其特征在于，所述至少一清洗托条组件是多个清洗托条组件，多个所述清洗托条组件沿所述传送网带的宽度方向间隔布置。
4.根据权利要求1所述的速冻机清洗结构，其特征在于，所述速冻机清洗结构还包括温度传感器，所述温度传感器设于所述速冻机的库体、和/或所述蒸发器上，用于检测所述蒸发器的温度。
5.根据权利要求1所述的速冻机清洗结构，其特征在于，所述储水组件包括：
6.根据权利要求5所述的速冻机清洗结构，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘文成，齐方成，冯远丙，杨根，罗明英，肖超璨，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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