一种食品水分检测辅助装置制造方法及图纸

技术编号:42098424 阅读:20 留言:0更新日期:2024-07-19 17:11
本技术涉及食品水分检测辅助技术领域,具体为一种食品水分检测辅助装置,包括底座和固定槽,所述底座顶端固定设置有操作台,所述操作台固定设置有控制台,所述操作台固定设置有放置台,所述放置台顶端固定设置有检测仪,所述操作台底端固定设置有固定装置,所述固定槽固定设置有连接装置。本技术通过首先对于食品水分检测辅助装置,将食品放入放置台中,向下推动检测仪完成关闭,开始启动检测仪开始检测。检测仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元快速干燥食品,在干燥过程中,检测仪持续测量并即时显示食品丢失的水分含量,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品水分检测辅助,具体为一种食品水分检测辅助装置


技术介绍

1、随着科学研究的发展和生产技术的进步水分的定量分析已被列为各类物质理化分析的基本项目之一,为各类物质的一项重要的质量指标。测试水分的意义:①、水分是产品重要的质量指标之一。现以食品行业为例:一定的水分含量可保持食品品质,延长食品保藏,各种食品的水都有各自的标准,有时若水分含量超过或降低1%,无论在质量和经济效益上均起很大的作用。例如,奶粉要求水分为3.0~5.0%,若为4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉结块,则商品价值就低,水分提高后奶粉易变色,贮藏期降低,另外有些食品水分过高,组织状态发生软化,弹性也降低或者消失。蔬菜含水量85~91%,水果80~90%,鱼类67~81%,蛋类73~75%,乳类87~89%,猪肉43~78%。从含水量来讲,食品的含水量高低影响到食品的风味、腐败和发霉,同时,干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化,如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥,而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果,此外,在肉类加工中,如香肠的口味就与吸水、持水本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品水分检测辅助装置,其特征在于,包括底座(1)和固定槽(15),所述底座(1)顶端固定设置有操作台(2),所述操作台(2)固定设置有控制台(3),所述操作台(2)固定设置有放置台(4),所述放置台(4)顶端固定设置有检测仪(5),所述操作台(2)底端固定设置有固定装置(6),所述固定槽(15)固定设置有连接装置(7),所述检测仪(5)内部固定设置有温度设置装置(8),所述检测仪(5)内部固定设置有微调温度补偿装置(9),所述检测仪(5)内部固定设置有自动控制装置(10),所述检测仪(5)内部固定设置有自动称重装置(11),所述检测仪(5)内部固定设置有自动校准装置(12),所述...

【技术特征摘要】

1.一种食品水分检测辅助装置,其特征在于,包括底座(1)和固定槽(15),所述底座(1)顶端固定设置有操作台(2),所述操作台(2)固定设置有控制台(3),所述操作台(2)固定设置有放置台(4),所述放置台(4)顶端固定设置有检测仪(5),所述操作台(2)底端固定设置有固定装置(6),所述固定槽(15)固定设置有连接装置(7),所述检测仪(5)内部固定设置有温度设置装置(8),所述检测仪(5)内部固定设置有微调温度补偿装置(9),所述检测仪(5)内部固定设置有自动控制装置(10),所述检测仪(5)内部固定设置有自动称重装置(11),所述检测仪(5)内部固定设...

【专利技术属性】
技术研发人员:李伟马贵琼梅晋源
申请(专利权)人:云南焯耀科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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