一种预防或治疗糖尿病的多糖及制备方法技术

一种预防或治疗糖尿病的多糖，其特征在于：所述多糖为柠檬皮多糖，平均平均分子量为195.26kDa，包括D‑甘露糖­（Man）、D‑半乳糖醛酸（GalA）、D‑葡萄糖（Glc）、D‑半乳糖（Gal）、L‑鼠李糖（Rha）、D‑葡萄糖醛酸（GlcA）以及L‑阿拉伯糖（Ara）组成。本发明专利技术制备的柠檬皮多糖分子量分布均一，平均分子量为195.26kDa，纯度高，达到95.22%，得率高达77.5%。该多糖可以有效抑制α‑葡萄糖苷酶的活性，可以促进MIN6细胞对葡萄糖的吸收，提高MIN6细胞对葡萄糖摄取量，提高胰岛素的分泌，达到调节血糖的目的，有效预防和治疗糖尿病。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及多糖制备，具体涉及一种预防或治疗糖尿病的多糖及制备方法。

技术介绍

1、多糖（ polysaccharide），是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。多年来，多糖的研究逐渐深入，因为不同种类的多糖结构、功能活性等方面往往有着较大的差异而备受人们的关注。越来越多的植物多糖类化合物具有抗肿瘤、降血糖、抗肝损伤、抗病毒、抗氧化等多种生物活性，因此因其安全、高效、低毒等优势成为医药和食品等领域的热点关注对象，柑橘属类多糖研究较为成熟的是橘皮、柚皮多糖，根据报道柚皮、橘皮多糖均表现出很强的抗氧化活性，对细胞有显著的免疫活性。

2、柠檬皮是柠檬加工过程中所产生的残渣，残渣废弃物可占鲜果的50%，是附加值副产品的潜在来源。食品工业产生的大量副产品和废弃物，虽然有些已经被回收，但仍存在其他残留物被填埋、堆肥、厌氧消化、焚烧、热分解和气化，从环境和经济学的角度看，不仅造成了环境污染，而且导致了资源上的浪费。有研究表明柠檬皮比果肉含有更多的多酚化合物和膳食纤维。鉴于本文档来自技高网...

【技术保护点】

1. 一种预防或治疗糖尿病的多糖，其特征在于：所述多糖为柠檬皮多糖，平均平均分子量为195.26kDa，包括D-甘露糖（Man）、D-半乳糖醛酸（GalA）、D-葡萄糖（Glc）、D-半乳糖（Gal）、L-鼠李糖（Rha）、D-葡萄糖醛酸（GlcA）以及 L-阿拉伯糖（Ara）组成。

2.如权利要求1所述的一种预防或质量糖尿病的多糖，其特征在于：所述柠檬皮多糖中，Man、Rha、GlcA、GalA、Glc、Gal和Ara按照摩尔百分比为0.85~0.92:4.02~4.08:0.74~0.95:54.94~57.19:1.12~1.63:11.62~12.15:23.87~2...

【技术特征摘要】

1. 一种预防或治疗糖尿病的多糖，其特征在于：所述多糖为柠檬皮多糖，平均平均分子量为195.26kda，包括d-甘露糖（man）、d-半乳糖醛酸（gala）、d-葡萄糖（glc）、d-半乳糖（gal）、l-鼠李糖（rha）、d-葡萄糖醛酸（glca）以及 l-阿拉伯糖（ara）组成。

2.如权利要求1所述的一种预防或质量糖尿病的多糖，其特征在于：所述柠檬皮多糖中，man、rha、glca、gala、glc、gal和ara按照摩尔百分比为0.85~0.92:4.02~4.08:0.74~0.95:54.94~57.19:1.12~1.63:11.62~12.15:23.87~25.89。

3.如权利要求2所述的预防或治疗糖尿病的多糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

4.如权利要求3所述的一种预防或治疗糖尿病的多糖的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中柠檬皮粉和蒸馏水料液比为1:20~30，单位为g/ml，纤维素酶的添加量为1.0~2.0%，超声处理的功率为250~350w，超声酶解温度为50~55℃，超声酶解时间为35~45 min。

【专利技术属性】
技术研发人员：顾欣，蒋忠桂，李迪，李开凤，习萌，
申请(专利权)人：重庆三峡学院，
类型：发明
国别省市：