一种提升舱养大黄鱼品质的功能性饲料制造技术

本发明专利技术提供了一种提升舱养大黄鱼品质的功能性饲料，属于饲料技术领域。本发明专利技术所提供的功能性饲料的配方包括如下组分：鱼粉，鸡肉粉，乙醇梭菌蛋白，棉籽浓缩蛋白，酶解鸡浆，木薯粉，面粉，鱼油，豆油，大豆卵磷脂，维生素预混料，矿物质预混料，氯化胆碱，磷酸二氢钙，复合维生素补充剂，复合氨基酸补充剂，含胶海带粉，乙氧基喹啉，防霉剂，抗氧化剂TBHQ，微晶纤维素，胍基乙酸，5‑氨基乙酸丙酸，杜仲叶提取物。本发明专利技术通过不同配方和组分的配合,对降低大黄鱼肌肉的滴水损失和蒸煮损失产生了协同效应,进一步增强功能性饲料对提升品质的作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于饲料，尤其涉及一种提升舱养大黄鱼品质的功能性饲料。

技术介绍

1、大黄鱼(pseudosciaena crocea)因金黄色的外观、细嫩的肉质和丰富的营养而广受人们青睐，在我国有“海水国鱼”的美誉，也是目前国内养殖规模最大的海水鱼类。2022年国内大黄鱼养殖产量25.77万吨，比2019年的25.42万吨提高了1.36份，我国大黄鱼的养殖产量虽高，但与野生大黄鱼相比，养殖大黄鱼的肥满度偏高，体色不佳、肉质松散、风味较差。养殖大黄鱼品质下降导致其市场价值降低，这是制约我国大黄鱼养殖健康发展的另一重要因素。

2、鱼类的品质是一个复杂的概念，影响鱼类品质的因素有很多，鱼类自身内在的因素有：物种、性别和年龄等；外在因素包括：环境因素(水温、盐度和季节变化等)、饲养史(饲料的营养成分和投喂频率等)、捕获和屠宰的方法。因此，鱼类的品质受到一个复杂的互相交织的网络的影响。其中，营养是影响鱼类品质的关键因素。目前，关于舱养方式下大黄鱼饲料对于大黄鱼品质影响的研究较少，因此，如何通过饲料来提高舱养大黄鱼的品质是目前需要解决的问题。

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【技术保护点】

1.一种提升舱养大黄鱼品质的功能性饲料，其特征在于，所述功能性饲料的配方包括如下组分：

2.根据权利要求1所述的功能性饲料，其特征在于，按照质量份数计，所述功能性饲料的配方包括如下组分：

3.根据权利要求2所述的功能性饲料，其特征在于，每1kg所述维生素预混料中含有：VC酯600mg；VE 300mg；肌醇150mg；烟酸胺80mg；泛酸钙40mg；VA 20mg；VK3 20mg；VB2 15mg；VB6 15mg；VD3 10mg；VB1 10mg；叶酸10mg；VB12 8mg；生物素2mg；次粉220mg。

4.根据权利要求3所述的功能性饲料，...

【技术特征摘要】

1.一种提升舱养大黄鱼品质的功能性饲料，其特征在于，所述功能性饲料的配方包括如下组分：

2.根据权利要求1所述的功能性饲料，其特征在于，按照质量份数计，所述功能性饲料的配方包括如下组分：

3.根据权利要求2所述的功能性饲料，其特征在于，每1kg所述维生素预混料中含有：vc酯600mg；ve 300mg；肌醇150mg；烟酸胺80mg；泛酸钙40mg；va 20mg；vk3 20mg；vb2 15mg；vb6 15mg；vd3 10mg；vb1 10mg；叶酸10mg；vb12 8mg；生物素2mg；次粉220mg。

4.根据权利要求3所述的功能性饲料，其特征在于，每1kg所述矿物质预混料中包含有：

5.根据权利要求4所述的功能性饲料，其特征在于，所述复合维生素补充剂的组成为：维生素c磷酸酯0.03份，维生素e 0.09份。

6.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：张文兵，曲朋，李昕昕，秦高婵，张远明，章程伟，姜慧，姜林杉，麦康森，
申请(专利权)人：中国海洋大学，
类型：发明
国别省市：