一种曲坯上霉装置制造方法及图纸

本技术属于发酵上霉装置技术领域，具体为一种曲坯上霉装置，包括底座、安装架和控制盒；所述底座的顶部设置有箱体，所述箱体的前表面设置有箱门；所述安装架设置在箱体的内腔两侧，所述安装架之间设置有滑杆，所述滑杆的表面设置沿滑杆表面上下滑动的滑套，所述滑套的一侧设置有固定螺丝，所述滑套的另一侧设置有托架，所述托架的顶部设置有托板；所述控制盒设置在箱体的一侧，所述控制盒的前表面设置有显示单元，所述箱体的内腔顶部分别设置有温度传感器和湿度传感器；其结构合理，在使用的过程中，方便根据曲坯坯块的尺寸调节托盘之间的间距，灵活性高，同时具有温湿度监控功能，实用性强。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及发酵上霉装置，具体为一种曲坯上霉装置。

技术介绍

1、白酒大曲作为一种以小麦为原料，由制曲环境中的微生物接种发酵，微生物在曲坯中此消彼长，自然积温转化并风干而成的一种多酶多菌的微生态制品，是酿酒生产的糖化、发酵和生香剂，含有多种微生物及其产生的多种酶类，其品质对出酒率和酒质都有极大的影响。在大曲的生产过程中，鲜曲坯由粉碎至一定程度的小麦粒加入适量的水拌匀后进行压制，随后送入库房进行自然接种发酵。

2、现有的曲坯上霉装置在使用的过程中存在着一些不足，比如不便于根据曲坯坯块的尺寸调节托板之间的间距，灵活性较差，适用范围小，且在使用的过程中不具有温湿度监控功能，为此我们提出一种新型的曲坯上霉装置。

技术实现思路

1、本部分的目的在于概述本技术的实施方式的一些方面以及简要介绍一些较佳实施方式。在本部分以及本申请的说明书摘要和技术名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和技术名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本技术的范围。

2、鉴于现有的技术中存在的问题，提出了本本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种曲坯上霉装置，其特征在于：包括底座(100)、安装架(200)和控制盒(300)；

2.根据权利要求1所述的一种曲坯上霉装置，其特征在于：所述底座(100)的底部四角设置有支撑脚架(110)，且支撑脚架(110)的底部设置有固定座(120)。

3.根据权利要求1所述的一种曲坯上霉装置，其特征在于：所述箱门(140)的前表面设置有观察窗(150)和把手(160)。

4.根据权利要求1所述的一种曲坯上霉装置，其特征在于：所述托架(230)呈L型设置，且托架(230)与托板(250)为可拆卸连接。

5.根据权利要求1所述的一种曲坯上霉装置...

【技术特征摘要】

1.一种曲坯上霉装置，其特征在于：包括底座(100)、安装架(200)和控制盒(300)；

2.根据权利要求1所述的一种曲坯上霉装置，其特征在于：所述底座(100)的底部四角设置有支撑脚架(110)，且支撑脚架(110)的底部设置有固定座(120)。

3.根据权利要求1所述的一种曲坯上霉装置，其特征在于：所述箱门(140)的前表面设置有观察窗(150)和把手(160)。

4.根据权利要求1所述的一种曲坯上霉装置，其特征在于：所述托架(23...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡志平，石青林，刘大元，牛丽萍，
申请(专利权)人：石青林，
类型：新型
国别省市：