【技术实现步骤摘要】
本技术涉及杀菌设备,特别是涉及一种坚果酱加工用高温杀菌装置。
技术介绍
1、坚果酱加工用高温杀菌装置是一种用于食品生产加工过程中,对坚果酱加热进行高温杀菌,提高食品安全性的辅助装置,其在杀菌设备
中得到了广泛的使用;现有的坚果酱加工用高温杀菌装置使用时将坚果酱加入杀菌容器内,通过对容器进行加热达到高温杀菌的效果;但现有的坚果酱加工用高温杀菌装置对坚果酱的加热均匀性较差,影响杀菌效果。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题,本技术提供一种加热均匀性较好的坚果酱加工用高温杀菌装置。
2、本技术的一种坚果酱加工用高温杀菌装置,包括加热桶、底柱、进料管和排料管,底柱固定设置于加热桶的底部,进料管设置于加热桶的顶部,排料管设置于加热桶的底部;还包括托板、加热循环、温度传感器、控制盒、搅拌机构和过滤机构,托板固定设置于底柱的左部,加热循环设置于托板的顶部,温度传感器设置于加热桶的内部,控制盒固定设置于加热桶的右部,搅拌机构设置于加热桶的上部,过滤机构设置于进料管的顶部;在使用坚果酱加
...【技术保护点】
1.一种坚果酱加工用高温杀菌装置,包括加热桶(1)、底柱(2)、进料管(3)和排料管(4),底柱(2)固定设置于加热桶(1)的底部,进料管(3)设置于加热桶(1)的顶部,排料管(4)设置于加热桶(1)的底部;其特征在于,还包括托板(5)、加热循环、温度传感器(14)、控制盒(15)、搅拌机构和过滤机构,托板(5)固定设置于底柱(2)的左部,加热循环设置于托板(5)的顶部,温度传感器(14)设置于加热桶(1)的内部,控制盒(15)固定设置于加热桶(1)的右部,搅拌机构设置于加热桶(1)的上部,过滤机构设置于进料管(3)的顶部。
2.如权利要求1所述的一种坚果
...【技术特征摘要】
1.一种坚果酱加工用高温杀菌装置,包括加热桶(1)、底柱(2)、进料管(3)和排料管(4),底柱(2)固定设置于加热桶(1)的底部,进料管(3)设置于加热桶(1)的顶部,排料管(4)设置于加热桶(1)的底部;其特征在于,还包括托板(5)、加热循环、温度传感器(14)、控制盒(15)、搅拌机构和过滤机构,托板(5)固定设置于底柱(2)的左部,加热循环设置于托板(5)的顶部,温度传感器(14)设置于加热桶(1)的内部,控制盒(15)固定设置于加热桶(1)的右部,搅拌机构设置于加热桶(1)的上部,过滤机构设置于进料管(3)的顶部。
2.如权利要求1所述的一种坚果酱加工用高温杀菌装置,其特征在于,加热循环包括加热箱(6)、加热机构(7)、连接管(8)、水泵(9)、进水管(10)、加热腔(11)、扰流板(12)和回水管(13),加热箱(6)固定设置于托板(5)的顶部,加热机构(7)固定设置于加热箱(6)内,连接管(8)设置于加热箱(6)的右部下端,水泵(9)固定设置于托板(5)的顶部,水泵(9)的左部与连接管(8)的右部连接,进水管(10)设置于水泵(9)的右部,加热腔(11)设置于加热桶(1)的筒壁内,进水管(10)的右部向右插入加热腔(11)内,扰流板(12)固定设置于加热腔(11)内,回水管(13)设置于加热桶(1)的上部并与加热腔(11)连通,回水管(13)的底部自水箱的顶部插入水箱内。
3.如权利要求1所述的一种坚果酱加工用高温杀菌装置,其特征在于,搅拌机构包括电机(16)、转...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄学义,王庆华,盖延伟,
申请(专利权)人:山东圣锦食品股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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