【技术实现步骤摘要】
本申请涉及发酵罐，尤其涉及一种发酵罐压缩空气辅助循环系统。
技术介绍
1、葡萄完成破皮去梗后，将葡萄汁和葡萄皮转移至发酵罐中，一边发酵一边浸皮，发酵过程中需要使发酵罐中漂浮在发酵液上表面的皮渣被淋浸，利于萃取果肉与果皮中的颜色、香味物质和单宁。在葡萄酒发酵过程中，通常通过搅拌器等装置来混合和循环发酵液，然而，这种方式往往需要消耗大量的电能，且在一定程度上会影响发酵液的质量,因此，开发一种新型的发酵罐压缩空气辅助循环系统是当前技术发展的需要。
技术实现思路
1、本申请提供了一种发酵罐压缩空气辅助循环系统，该设备利用循环导液管与增压泵使发酵罐内的酒液循环，通过转轴转动带动四个喷水管转动，多个喷头增加喷淋面积，使喷头喷洒出的液体与发酵液上表面漂浮的皮渣被充分淋浸，进而保证发酵液的质量，循环导液管连接一空压机，利用空压机压缩空气，为罐体内的发酵液提供氧气，通过变频器调节空压机的转速，使供气压力稳定，进而延长空压机的使用实名和维修周期，通过发酵罐罐盖上的呼吸阀，定期排出罐体内发酵产生的气体，进而提高...
【技术保护点】
1.一种发酵罐压缩空气辅助循环系统，其特征在于，包括：罐体(1)，所述罐体(1)顶部设置有一罐盖(2)，所述罐盖(2)上设置有一进料口(18)，所述罐体(1)底部中心连通有一出液管(3)，所述出液管(3)连接一增压泵(4)，所述增压泵(4)连通一循环导液管(5)，所述循环导液管(5)连接有一空压机(6)，所述空压机(6)安装一变频器(7)，所述空压机(6)放置于所述罐盖(2)顶部，所述循环导液管(5)另一端贯穿所述罐盖(2)，所述循环导液管(5)贯穿所述罐盖(2)处套接一个转轴(10)，所述转轴(10)一端连接有轴承座，所述转轴(10)连接一个电机，所述转轴(10)贯...
【技术特征摘要】
1.一种发酵罐压缩空气辅助循环系统，其特征在于，包括：罐体(1)，所述罐体(1)顶部设置有一罐盖(2)，所述罐盖(2)上设置有一进料口(18)，所述罐体(1)底部中心连通有一出液管(3)，所述出液管(3)连接一增压泵(4)，所述增压泵(4)连通一循环导液管(5)，所述循环导液管(5)连接有一空压机(6)，所述空压机(6)安装一变频器(7)，所述空压机(6)放置于所述罐盖(2)顶部，所述循环导液管(5)另一端贯穿所述罐盖(2)，所述循环导液管(5)贯穿所述罐盖(2)处套接一个转轴(10)，所述转轴(10)一端连接有轴承座，所述转轴(10)连接一个电机，所述转轴(10)贯穿所述罐盖(2)，所述转轴(10)末端安装一五通阀，所述五通阀连接有四个喷水管(8)，所述喷水管(8)安装于所述罐体(1)内，每个所述喷水管(8)上安装一个喷头(9)，所述罐体(1)内壁设置一个环形支撑台(11)，所述支撑台(11)上放...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈德启，
申请(专利权)人：贺兰神宁夏国际葡萄酒庄有限公司，
类型：新型
国别省市：
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