【技术实现步骤摘要】
本申请涉及蒸箱设计,具体而言,涉及一种可变气量结构的蒸箱。
技术介绍
1、蒸箱是通过发热盘(蒸发盘)将水转化为高温蒸汽对食物进行100%蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品,具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪,并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。
2、通常情况下,蒸箱利用蒸汽发生器和蒸汽运送装置将蒸汽吹入腔体内,对食物进行烹饪,常见的蒸汽发生器产生的蒸汽流量和膨胀状态固定,蒸汽难以迅速包裹食物,导致烹饪不同尺寸的食物时容易使食物受热不均匀,从而使得食物整体口感不一,甚至过烹饪。
技术实现思路
1、本申请的内容部分用于以简要的形式介绍构思,这些构思将在后面的具体实施方式部分被详细描述。本申请的内容部分并不旨在标识要求保护的技术方案的关键特征或必要特征,也不旨在用于限制所要求的保护的技术方案的范围。
2、为了解决以上
技术介绍
部分提到的技术问题,本申请的一些实施例提供了一种可变气量结构的蒸箱,包括:蒸箱本体,内部形成蒸制腔体;蒸汽输送件,用于产生并向所述蒸制腔体中输送蒸汽;蒸汽膨胀件,所述蒸汽输送件通过所述蒸汽膨胀件与所述蒸箱本体连通,所述蒸汽膨胀件用于在所述蒸制腔体中形成膨胀的蒸汽气流;加压件,与蒸汽输送件连接。
3、进一步地,所述蒸汽输送件包括多个管道,所述蒸汽膨胀件和所述加压件均设置多个,多个所述管道通过所述蒸汽膨胀件与所述蒸箱本体的多个侧面连通,多个所述加压件与多个所述管道一一对应连接。
4、进一步地,所述蒸箱本体形成与所述管道连通的进气口,所述进气口上设置多孔板,所述多孔板与所述进气口形成连接。
5、进一步地,所述管道上形成第一安装部,所述进气口上形成第二安装部,所述蒸汽膨胀件与所述第一安装部形成可拆装连接,所述蒸汽膨胀件与所述第二安装部形成可拆装连接。
6、进一步地,所述蒸汽膨胀件是拉瓦尔喷管,所述蒸汽膨胀件连接所述管道的端口是进口,所述蒸汽膨胀件连接所述蒸箱本体的端口是出口,所述进口的内径比所述出口的内径小。
7、进一步地,所述蒸汽输送件还包括蒸汽发生器,所述蒸汽发生器与多个所述管道连通。
8、进一步地,至少两个所述进气口的开口方向相对。
9、本申请的有益效果在于:
10、蒸汽输送件产生的蒸汽经过加压件和蒸汽膨胀件进入蒸制腔体,烹饪不同大小的食物时,加压件对蒸汽输送件产生的蒸汽施加不同的压力以改变蒸汽的流量,又通过蒸汽膨胀件改变蒸汽的膨胀状态,蒸汽将食物迅速包裹使食物受热更均匀,提高食物的口感,减少过烹饪的发生概率。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种可变气量结构的蒸箱,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的可变气量结构的蒸箱,其特征在于:
3.根据权利要求2所述的可变气量结构的蒸箱,其特征在于:
4.根据权利要求3所述的可变气量结构的蒸箱,其特征在于:
5.根据权利要求2-4中任意一项所述的可变气量结构的蒸箱,其特征在于:
6.根据权利要求5所述的可变气量结构的蒸箱,其特征在于:
7.根据权利要求3所述的可变气量结构的蒸箱,其特征在于:
【技术特征摘要】
1.一种可变气量结构的蒸箱,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的可变气量结构的蒸箱,其特征在于:
3.根据权利要求2所述的可变气量结构的蒸箱,其特征在于:
4.根据权利要求3所述的可变气量结构的蒸...
【专利技术属性】
技术研发人员:潘仕钢,刘丹东,胡剑鋮,
申请(专利权)人:绍兴星灿智能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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