【技术实现步骤摘要】
本技术涉及椰汁生产，尤其涉及一种椰汁生产用零蔗糖定量添加器。
技术介绍
1、椰汁，是椰树的果实椰果的抽取汁液。味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料，椰汁的简要榨取工艺流程是椰浆溶解，添加剂处理，调配，胶磨，均质，杀菌。
2、现有的椰汁在生产过程中需要对其进行配比，要添加适量的添加剂、乳化剂以及水糖混合液，主要依靠人工配比，但是在实际生产的过程中会存在以下问题：1、不能对大量的椰汁进行同时配比，并且也不能快速检测出水糖混合液进行ph检测，导致成品风味口感变差，所以需要一种椰汁生产用零蔗糖定量添加器来解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术不能对大量的椰汁进行同时配比，并且也不能快速检测出水糖混合液进行ph检测，导致成品风味口感变差的缺点，而提出的一种椰汁生产用零蔗糖定量添加器。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种椰汁生产用零蔗糖定量添加器，包括混合搅拌器，所述混合搅拌器的一侧安装有第一抽吸泵，所述混合搅拌器的正面安装有第二抽吸泵，所述混合搅拌器的另一侧安装有第三抽吸泵，所述第一抽吸泵、第二抽吸泵和第三抽吸泵的顶部均电性连接有接收控制器，所述第一抽吸泵的一端连接有第一蓄料筒，所述第二抽吸泵的一端连接有第二蓄料筒，所述第三抽吸泵的一端连接有第三蓄料筒，所述第二蓄料筒的正面安装有ph检测器，所述ph检测器的底部电性连接
3、优选的，所述混合搅拌器的底部放置有称盘，所述称盘的顶部电性连接有重量数据采集器，所述重量数据采集器的一端电性连接有比例计算器。
4、优选的，所述比例计算器和接收控制器相互适配。
5、优选的，所述混合搅拌器的顶部卡接有顶置盖，所述顶置盖顶端的中部安装有驱动电机，所述混合搅拌器的一侧设有进料口，所述驱动电机的底端传动连接油搅拌轴，所述搅拌轴的外部卡接有搅拌扇叶。
6、优选的，所述第一蓄料筒的内部盛有添加混合剂，所述第二蓄料筒的内部盛有水糖液混合液，所述第三蓄料筒的内部盛有乳化剂。
7、有益效果
8、本技术中，本设备主要是将用于生产椰汁的成分按照合适的比例进行配合，在混合时先将原浆从进料口放入到混合搅拌器内，混合搅拌器的底部放置有称盘，称盘会对混合搅拌器的重量进行称重，重量数据采集器会将称得到的重量数据收集，然后减去混合搅拌器本身的重量，得到原浆的重量后将数据直接传输至比例计算器，比例计算器类似于一个小型电脑，内部提前植入有等比例算法，并且比例计算器内安装有无线传输芯片，所有的接收控制器内都会安装有数据接收芯片。
9、本技术中，比例计算器首先对添加剂的添加量进行计算，添加剂和原浆的比例为1∶30，按照比例计算出添加剂所需的量后会直接传输至第一抽吸泵顶部的接收控制器，然后会控制第一抽吸泵抽吸所需的添加剂到混合搅拌器内，比例计算器之后会对水糖混合液进行比例计算，水糖混合液和原浆的比例为1∶3，计算好后会传输给第二抽吸泵顶部的接收控制器，然后接收控制器会控制第二抽吸泵会抽吸所需的水糖混合液到混合搅拌器内，最后比例计算器会计算出乳化剂所需的量，乳化剂和原浆的配比为1∶3，然后传输至第三抽吸泵顶部的接收控制器，然后接收控制器会控制第三抽吸泵在第三蓄料筒内抽吸定量的乳化剂到混合搅拌器中，之后启动驱动电机，驱动电机会控制搅拌轴转动以及来对混合物进行混合，解决了现有的配比方式不能对大量的椰汁进行同时配比，并且也不能快速检测出水糖混合液进行ph检测，导致成品风味口感变差的问题。
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1.一种椰汁生产用零蔗糖定量添加器，包括混合搅拌器(1)，其特征在于：所述混合搅拌器(1)的一侧安装有第一抽吸泵(2)，所述混合搅拌器(1)的正面安装有第二抽吸泵(3)，所述混合搅拌器(1)的另一侧安装有第三抽吸泵(5)，所述第一抽吸泵(2)、第二抽吸泵(3)和第三抽吸泵(5)的顶部均电性连接有接收控制器(4)，所述第一抽吸泵(2)的一端连接有第一蓄料筒(13)，所述第二抽吸泵(3)的一端连接有第二蓄料筒(10)，所述第三抽吸泵(5)的一端连接有第三蓄料筒(9)，所述第二蓄料筒(10)的正面安装有PH检测器(11)，所述PH检测器(11)的底部电性连接有显示灯区(12)。
2.根据权利要求1所述的一种椰汁生产用零蔗糖定量添加器，其特征在于：所述混合搅拌器(1)的底部放置有称盘(8)，所述称盘(8)的顶部电性连接有重量数据采集器(6)，所述重量数据采集器(6)的一端电性连接有比例计算器(7)。
3.根据权利要求2所述的一种椰汁生产用零蔗糖定量添加器，其特征在于：所述比例计算器(7)和接收控制器(4)相互适配。
4.根据权利要求1所述的一种椰汁生产
5.根据权利要求1所述的一种椰汁生产用零蔗糖定量添加器，其特征在于：所述第一蓄料筒(13)的内部盛有添加混合剂，所述第二蓄料筒(10)的内部盛有水糖液混合液，所述第三蓄料筒(9)的内部盛有乳化剂。
...【技术特征摘要】
1.一种椰汁生产用零蔗糖定量添加器，包括混合搅拌器(1)，其特征在于：所述混合搅拌器(1)的一侧安装有第一抽吸泵(2)，所述混合搅拌器(1)的正面安装有第二抽吸泵(3)，所述混合搅拌器(1)的另一侧安装有第三抽吸泵(5)，所述第一抽吸泵(2)、第二抽吸泵(3)和第三抽吸泵(5)的顶部均电性连接有接收控制器(4)，所述第一抽吸泵(2)的一端连接有第一蓄料筒(13)，所述第二抽吸泵(3)的一端连接有第二蓄料筒(10)，所述第三抽吸泵(5)的一端连接有第三蓄料筒(9)，所述第二蓄料筒(10)的正面安装有ph检测器(11)，所述ph检测器(11)的底部电性连接有显示灯区(12)。
2.根据权利要求1所述的一种椰汁生产用零蔗糖定量添加器，其特征在于：所述混合搅拌器(1)的底部放置有称盘(8)，所述称盘(8)的顶部电性连接有重量数据...
【专利技术属性】
技术研发人员：龚胜华，陈为章，李进建，
申请(专利权)人：海南航旅饮品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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