一种肉馅搅拌混合装置制造方法及图纸

技术编号:41886850 阅读:23 留言:0更新日期:2024-07-02 00:44
本技术属于肉类加工技术领域,具体公开了一种肉馅搅拌混合装置,包括基座,所述基座的顶部固定安装有电机箱,所述电机箱的输出端固定连接有驱动轴,所述基座的顶部固定安装有搅拌箱,所述搅拌箱的内部转动连接有转轴,所述转轴的外表面设置有搅拌叶,所述搅拌箱的顶部活动安装有防护网,所述搅拌箱的外表面设置有出口。该肉馅搅拌混合装置,使用时通过第一连接机构与第二连接机构可分别对转轴的两端进行可拆卸的活动安装,在完成肉馅搅拌后可方便快捷的将转轴取出,以便对转轴上的搅拌叶进行彻底有效的清洁,减少食材与细菌的残留,提升了装置的卫生性,同时降低了维护和清洁的难度。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及肉类加工,具体为一种肉馅搅拌混合装置


技术介绍

1、肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用,其富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物,而搅拌混合肉馅可以使肉蛋白质充分结合,增加肉馅的粘合性,保持肉类的形状和口感。

2、肉类是通过肉馅搅拌机器中的搅拌叶进行搅碎混合的,而目前大多搅拌叶是固定安装的,难以将其拆卸,导致其在清洁时只能在机器内部对搅拌叶进行擦拭清洁,无法将搅拌叶拆下进行单独清洗,可能无法彻底清除残留的食材和细菌,同时增加了维护和维修的难度。


技术实现思路

1、有鉴于此,本技术的目的是解决
技术介绍
中存在的缺点,而提出一种肉馅搅拌混合装置,以解决现有技术中所存在的问题。

2、为达到以上目的,本技术提供了一种肉馅搅拌混合装置,包括基座,所述基座的顶部固定安装有电机箱,所述电机箱的输出端固定连接有驱动轴,所述基座的顶部固定安装有搅拌箱,所述搅拌箱的内部转动连接有转轴,所述转轴的外表面设置有搅拌叶,所述搅拌箱的顶部活动安装有防护网,所述搅拌箱的外表面设置有出口,所本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种肉馅搅拌混合装置,包括基座(1),其特征在于:所述基座(1)的顶部固定安装有电机箱(2),所述电机箱(2)的输出端固定连接有驱动轴(3),所述基座(1)的顶部固定安装有搅拌箱(4),所述搅拌箱(4)的内部转动连接有转轴(5),所述转轴(5)的外表面设置有搅拌叶(6),所述搅拌箱(4)的顶部活动安装有防护网(7),所述搅拌箱(4)的外表面设置有出口(8),所述转轴(5)靠近驱动轴(3)的一端设置有与其活动连接的第一连接机构,所述转轴(5)远离驱动轴(3)的一端设置有用于与其活动连接的第二连接机构。

2.根据权利要求1所述的一种肉馅搅拌混合装置,其特征在于:所述第一连接机...

【技术特征摘要】

1.一种肉馅搅拌混合装置,包括基座(1),其特征在于:所述基座(1)的顶部固定安装有电机箱(2),所述电机箱(2)的输出端固定连接有驱动轴(3),所述基座(1)的顶部固定安装有搅拌箱(4),所述搅拌箱(4)的内部转动连接有转轴(5),所述转轴(5)的外表面设置有搅拌叶(6),所述搅拌箱(4)的顶部活动安装有防护网(7),所述搅拌箱(4)的外表面设置有出口(8),所述转轴(5)靠近驱动轴(3)的一端设置有与其活动连接的第一连接机构,所述转轴(5)远离驱动轴(3)的一端设置有用于与其活动连接的第二连接机构。

2.根据权利要求1所述的一种肉馅搅拌混合装置,其特征在于:所述第一连接机构包括活动套设在驱动轴(3)外表面的第一带盖筒(9),所述第一带盖筒(9)的外表面设置有第一螺栓(10)。

3.根据权利要求1所述的一种肉馅搅拌混合装置,其特征在于:所述转轴(5)靠近驱动轴(3)的一端开设有限...

【专利技术属性】
技术研发人员:请求不公布姓名
申请(专利权)人:银川爱里食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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