【技术实现步骤摘要】
本申请涉及肉类加工,具体为一种肉馅搅拌混合装置。
技术介绍
1、肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用,其富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物,而搅拌混合肉馅可以使肉蛋白质充分结合,增加肉馅的粘合性,保持肉类的形状和口感。
2、肉类是通过肉馅搅拌机器中的搅拌叶进行搅碎混合的,而目前大多搅拌叶是固定安装的,难以将其拆卸,导致其在清洁时只能在机器内部对搅拌叶进行擦拭清洁,无法将搅拌叶拆下进行单独清洗,可能无法彻底清除残留的食材和细菌,同时增加了维护和维修的难度。
技术实现思路
1、有鉴于此,本技术的目的是解决
技术介绍
中存在的缺点,而提出一种肉馅搅拌混合装置,以解决现有技术中所存在的问题。
2、为达到以上目的,本技术提供了一种肉馅搅拌混合装置,包括基座,所述基座的顶部固定安装有电机箱,所述电机箱的输出端固定连接有驱动轴,所述基座的顶部固定安装有搅拌箱,所述搅拌箱的内部转动连接有转轴,所述转轴的外表面设置有搅拌叶,所述搅拌箱的顶部活动安装有防护网,所述搅拌箱的
...【技术保护点】
1.一种肉馅搅拌混合装置,包括基座(1),其特征在于:所述基座(1)的顶部固定安装有电机箱(2),所述电机箱(2)的输出端固定连接有驱动轴(3),所述基座(1)的顶部固定安装有搅拌箱(4),所述搅拌箱(4)的内部转动连接有转轴(5),所述转轴(5)的外表面设置有搅拌叶(6),所述搅拌箱(4)的顶部活动安装有防护网(7),所述搅拌箱(4)的外表面设置有出口(8),所述转轴(5)靠近驱动轴(3)的一端设置有与其活动连接的第一连接机构,所述转轴(5)远离驱动轴(3)的一端设置有用于与其活动连接的第二连接机构。
2.根据权利要求1所述的一种肉馅搅拌混合装置,其特征
...【技术特征摘要】
1.一种肉馅搅拌混合装置,包括基座(1),其特征在于:所述基座(1)的顶部固定安装有电机箱(2),所述电机箱(2)的输出端固定连接有驱动轴(3),所述基座(1)的顶部固定安装有搅拌箱(4),所述搅拌箱(4)的内部转动连接有转轴(5),所述转轴(5)的外表面设置有搅拌叶(6),所述搅拌箱(4)的顶部活动安装有防护网(7),所述搅拌箱(4)的外表面设置有出口(8),所述转轴(5)靠近驱动轴(3)的一端设置有与其活动连接的第一连接机构,所述转轴(5)远离驱动轴(3)的一端设置有用于与其活动连接的第二连接机构。
2.根据权利要求1所述的一种肉馅搅拌混合装置,其特征在于:所述第一连接机构包括活动套设在驱动轴(3)外表面的第一带盖筒(9),所述第一带盖筒(9)的外表面设置有第一螺栓(10)。
3.根据权利要求1所述的一种肉馅搅拌混合装置,其特征在于:所述转轴(5)靠近驱动轴(3)的一端开设有限...
【专利技术属性】
技术研发人员:请求不公布姓名,
申请(专利权)人:银川爱里食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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