利用系统监控保存饮料的设备和方法技术方案

本发明专利技术涉及用于保存饮料的设备(1)，包括：测量装置(3)，适用于并旨在确定流动通过饮料管道(10)的液体的流量；泵装置(4)，将防腐剂、特别是二烷基二碳酸酯泵送到饮料管道(10)中；以及至少一个附加的测量装置(22，24，42，44)，确定至少一个附加的特征测量(M2，M3，M4，M5)，至少一个附加的特征测量(M2，M3，M4，M5)用于设备(1)的操作；设备(1)具有控制器(14)，控制器用于控制泵装置(4)，泵装置(4)能够根据由测量装置(3)确定的流量以及根据附加的特征测量来控制；其特征在于，设备具有存储器装置(15)，存储器装置允许重复地存储至少附加的特征测量。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

本专利技术涉及用于监控用于保存饮料的工具的设备和方法，并且涉及用于此目的的设备的使用。

技术介绍

1、防腐剂，诸如二烷基二碳酸酯、二氧化硫、纳他霉素、苯甲酸酯或山梨酸酯，在饮料工业中用于非酒精碳酸的或不起泡的果汁饮品、果汁、葡萄酒、非酒精葡萄酒、苹果酒、冰茶和其他饮料的冷灭菌。二烷基二碳酸酯、诸如特别是二甲基二碳酸酯或二乙基二碳酸酯是具有许多优点的特殊冷灭菌剂。这里的突出优点是，与热填充相反，味道和颜色不受影响。与持久性防腐剂、诸如苯甲酸钠或苯甲酸或山梨酸钾或山梨酸相比，优点在于，没有任何风味损害和效果的消失。由于二烷基二碳酸酯分解成无害组分，没有防腐剂被实际消费者消耗。

2、与冷无菌填充相比，在工厂技术中显著降低的投资成本是使用二烷基二碳酸酯的众所周知的优点。

3、在现有技术中，内置隔膜配量泵用于添加二烷基二碳酸酯，例如在饮料管线中添加二烷基二碳酸酯，这允许将二烷基二碳酸酯引入正在进行的饮料流中。否则，无法保证饮料中的均匀且可靠分布。隔膜泵的一个优点是，隔膜泵的泵室是完全密封的。

4、然而，还可以使用其他类型的泵。具有本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于保存饮料的设备(1)，具有：测量装置(3)，适用于并旨在确定流动通过饮料管线(10)的液体的流量；泵装置(4)，将防腐剂、特别是二烷基二碳酸酯输送到所述饮料管线(10)中；以及至少一个另外的测量装置(22，24，42，44)，确定至少一个另外的特征测量值(M2，M3，M4，M5)，其中，所述设备(1)具有用于控制所述泵装置(4)的控制装置(14)，所述泵装置(4)能够依据由所述测量装置(3)确定的流量以及依据所述另外的测量值来控制，

2.根据权利要求1所述的设备(1)，其特征在于，所述设备具有至少两个另外的测量装置，优选地具有至少三个另外的测量装置，特别优选地具有...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

1.一种用于保存饮料的设备(1)，具有：测量装置(3)，适用于并旨在确定流动通过饮料管线(10)的液体的流量；泵装置(4)，将防腐剂、特别是二烷基二碳酸酯输送到所述饮料管线(10)中；以及至少一个另外的测量装置(22，24，42，44)，确定至少一个另外的特征测量值(m2，m3，m4，m5)，其中，所述设备(1)具有用于控制所述泵装置(4)的控制装置(14)，所述泵装置(4)能够依据由所述测量装置(3)确定的流量以及依据所述另外的测量值来控制，

2.根据权利要求1所述的设备(1)，其特征在于，所述设备具有至少两个另外的测量装置，优选地具有至少三个另外的测量装置，特别优选地具有至少四个另外的测量装置，每个另外的测量装置确定表示所述设备的操作的特征的至少一个测量值(m2，m3，m4，m5)。

3.根据前述权利要求中至少一项所述的设备(1)，其特征在于，至少一个测量值从一组测量值中选择，所述一组测量值表示所述防腐剂的压力、所述防腐剂的温度、外部温度、所述防腐剂的流速、气体的存在等的特征。

4.根据前述权利要求中至少一项所述的设备(1)，其特征在于，所述设备(1)具有接口，所述接口使得能够与另外的控制装置和/或另外的存储装置(50)数据通信。

5.根据前述权利要求中至少一项所述的设备(1)，其特征在于，所述存储装置适用于并旨在存储表示所述设备和/或所述设备的操作的特征的多个不同的值。

6.根据前述权利要求中至少一项所述的设备(1)，其特征在于，所述设备(1)具有操作装置，所述操作装置使得用户能够输入，其中，所述操作装置优选地具有显示装置，所述显示装置用于显示数据和/或测量值，所述数据和/或测量值表示所述设备和/或所述设备的操作的特征。

7.根据前述权利要求中至少一项所述的设备(1)，其特征在于，所述设备(1)具有另外的通信接口，所述另外的通信接口使得能够将数据传输到在所述设备(1)外部...

【专利技术属性】
技术研发人员：G·萨多利斯，A·库巴茨，J·博格霍尔茨，E·沃格尔，
申请(专利权)人：朗盛德国有限责任公司，
类型：发明
国别省市：