一种自清洗食品加工机的制浆方法技术

本发明专利技术公开了一种自清洗食品加工机的制浆方法，自清洗食品加工机包括机体、安装于机体的粉碎腔，接浆杯和余水盒，粉碎腔内设有粉碎装置，制浆方法包括：浸泡阶段：向粉碎腔内供入浸泡水以浸泡食材，浸泡结束后，将浸泡后的浸泡废水排出至余水盒中；制浆阶段：对粉碎腔内的食材进行搅打制浆，将制备好的浆液排出至接浆杯中；清洗阶段：向粉碎腔供入清洗水以清洗粉碎腔，清洗结束后，将清洗废水排出至余水盒中；其中，浸泡水的用量为V1，清洗水的用量为V2，满足：0.176≤V1/V2≤0.6，且，在一次加工程序中，浸泡废水和清洗废水均排放至余水盒中。可以在粉碎腔清洗干净的前提下尽量多的去除嘌呤，获得低嘌呤豆浆。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及制浆方法，具体涉及一种自清洗食品加工机的制浆方法。

技术介绍

1、现有家用食品加工机的制浆过程往往是经过粉碎阶段以及将豆浆煮熟的豆浆熬煮阶段，制备出豆浆排放至接浆杯中供用户饮用，另外，现有的豆浆机具有自清洗功能，可以在熬煮阶段结束后自动进入清洗阶段，实现粉碎腔自清洗，清洗余水排放至余水盒中。因此，用户只需要在制浆结束后再对余水盒进行清洗即可，使用省心且方便。

2、随着技术的进步，家用食品加工机中的排液阀具有过滤功能，例如，公告号cn208193003u的中国专利公开了一种食品加工机用滤水阀，在动阀片上设置有滤水结构，滤水结构和过流孔连通时，滤水结构阻止食品加工机内盛装的豆水混合物中的豆料通过，排出洗豆时的洗豆水，从而实现洗豆目的，但是不具有预约功能，不能预约泡豆时间而进行泡豆。另外，公告号为cn214999569u的中国专利公开了一种过滤浆液的排液阀，通过过滤口使得制浆腔体内的浆液可以通过过滤口自动进行过滤，并且再通过排液通道排出制浆腔体，实现制作出来的浆液饮品口感提升，依然不具有预约泡豆时间而进行泡豆的功能。

3、随本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种自清洗食品加工机的制浆方法，所述自清洗食品加工机包括机体、安装于所述机体的粉碎腔，接浆杯和余水盒，所述粉碎腔内设有粉碎装置，其特征在于，所述制浆方法包括：

2.根据权利要求1所述的一种自清洗食品加工机的制浆方法，其特征在于，所述浸泡水的用量V1和所述清洗水的用量V2满足：0.333≤V1/V2≤0.6。

3.根据权利要求1所述的一种自清洗食品加工机的制浆方法，其特征在于，所述余水盒的容积V3满足：650ml≤V3≤1000ml。

4.根据权利要求1所述的一种自清洗食品加工机的制浆方法，其特征在于，V1用量的所述浸泡水对应的质量m1与所述食材的质...

【技术特征摘要】

1.一种自清洗食品加工机的制浆方法，所述自清洗食品加工机包括机体、安装于所述机体的粉碎腔，接浆杯和余水盒，所述粉碎腔内设有粉碎装置，其特征在于，所述制浆方法包括：

2.根据权利要求1所述的一种自清洗食品加工机的制浆方法，其特征在于，所述浸泡水的用量v1和所述清洗水的用量v2满足：0.333≤v1/v2≤0.6。

3.根据权利要求1所述的一种自清洗食品加工机的制浆方法，其特征在于，所述余水盒的容积v3满足：650ml≤v3≤1000ml。

4.根据权利要求1所述的一种自清洗食品加工机的制浆方法，其特征在于，v1用量的所述浸泡水对应的质量m1与所述食材的质量m2满足3≤m1/m2≤9。

5.根据权利要求1所述的一种自清洗食品加工机的制浆方法，其特征在于，所述浸泡阶段包括：

6.根据权利要求1所述的一种自清洗食品加工...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，郑钢英，朱生博，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：