【技术实现步骤摘要】
本技术涉及刀具领域，具体地讲是一种厨房用的菜刀。
技术介绍
菜刀是厨房用具中结构简单又常用的物品，它包括刀具主体和刀柄，刀具主体上 设置有带有刀锋的切割面，在使用时，切割面朝下来切割食物。而如果采用菜刀将食物切 割成片状时，切下的片状食物往往会粘在刀具主体上，如在对萝卜、火腿肠等食物进行切片 时，片状的萝卜、火腿肠就会粘在刀具主体上，导致每隔一小段时间就要清理，给使用带来 的不便。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是，提供一种能防止切下的片状食物粘在刀具上的 菜刀。 本技术的技术解决方案是，提供一种以下结构的菜刀，它包括刀具主体和刀 柄，刀具主体上设置有带有刀锋的切割面，它的特点是，在刀具主体上设置有挡板条，所述 的挡板条与切割面平行。 采用以上结构，本技术与现有技术相比具有以下优点采用本技术结构，在对食物切片的时候，片状食物会被挡板条挡住，从而不致粘住刀具主体。 作为改进，在刀具主体上设置有两条槽，所述的槽与挡板条垂直，两条槽之间的部位为固定条，所述的挡板条固定于固定条上，所述的挡板条和固定条之间采用紧固件连接，这样就可以根据不同的食物或切片大小来调节挡板条的高度，提高了菜刀的兼容性，不用时也可拆下挡板条。附图说明附图为本技术一种菜刀的结构示意图。 如图所示1、刀具主体，2、刀柄，3、切割面，4、挡板条，5、槽，6、固定条。具体实施方式以下结合附图和具体实施例对本技术作进一步说明。 本技术的一种菜刀，它包括刀具主体1和刀柄2，刀具主体1上设置有带有刀 锋的切割面3，它的特点是，在刀具主体1上设置有挡板条4，所述的挡板条4与切割面3平 行。 在刀具主体1上设...
【技术保护点】
一种菜刀，它包括刀具主体（１）和刀柄（２），刀具主体（１）上设置有带有刀锋的切割面（３），其特征在于：在刀具主体（１）上设置有挡板条（４），所述的挡板条（４）与切割面（３）平行。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：饶君俊，饶先成，
申请(专利权)人：饶先成，
类型：实用新型
国别省市：97[中国|宁波]
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