一种智能调汤机制造技术

本技术公开了一种智能调汤机,通过设置过滤器，包括机箱，起到了将自来水进行过滤净化的作用，通过滑轨，起到了将漩涡混合出汤口进行位置调整的作用，可根据接汤容器尺寸来调节出汤位置，装置使用更加灵活，通过设置压缩机，可将料膏池内部的料膏进行冷藏，有效防止料膏变质，水箱的内部设置有浮球托板，浮球托板是浮球阀的重要组成部分，主要作用是支撑和固定浮球，它与阀体的内壁连接，浮球托板上开有过孔，浮球托杆插装在过孔内，浮球托杆的上端固定安装有浮球，浮球的安装位置与阀口相对应，浮球用于控制阀口的开合，以此实现自动补水的效果，另外，水箱还带有自动加热功能，保温功能，可有效节约电能。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房设备，具体为一种智能调汤机。

技术介绍

1、目前餐饮业后厨用汤多以人工熬制为主，除传统的利用可熬汤的食材进行熬汤外，就是利用浓缩的汤料(液体膏状)进行人工调制，调制时需要用加热设备将锅里或汤桶里的水烧开，然后按比例倒入浓缩汤料进行勾兑熬制成所需要的汤，再人工细分到餐桌或用汤的容器内，需要烧水、勾兑、打汤等多个环节，效率较低、浪费人力，而且实现不了现用现调，只能先熬制好了备用，时间长了汤汁口感差，且餐馆每餐用汤量的不确定性，备汤原则只能是宁多勿少，结果造成餐厅经常剩汤，因此我们需要提出一种智能调汤机。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种智能调汤机，将热水和浓缩料膏按照要求比例自动混合出汤，可根据顾客口味自行调配，并且自来水通过过滤器进去水箱水，箱内有自动补水装置，热水和浓缩料是分离状态，现用现调避免浪费，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：

3、一种智能调汤机，包括机箱，所述机箱的内部固定安装有过滤器，所述机箱的内顶部固定安本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种智能调汤机，包括机箱(1)，其特征在于：所述机箱(1)的内部固定安装有过滤器(2)，所述机箱(1)的内顶部固定安装有水箱(3)，所述过滤器(2)与水箱(3)通过管道固定连通，所述机箱(1)的一侧固定安装有浆料围板(4)，所述浆料围板(4)的内部设置有四组料膏池(5)，四组所述料膏池(5)的底部分别连接有浆泵(6)，所述浆料围板(4)的底部固定安装有出汤口托板(7)，所述出汤口托板(7)的底部设置有若干组漩涡混合出汤口(8)，所述漩涡混合出汤口(8)与浆泵(6)连通，所述机箱(1)的内壁上固安装有支撑板(9)，所述支撑板(9)的顶部固定安装有水泵(10)。>

2.根据权利...

【技术特征摘要】

1.一种智能调汤机，包括机箱(1)，其特征在于：所述机箱(1)的内部固定安装有过滤器(2)，所述机箱(1)的内顶部固定安装有水箱(3)，所述过滤器(2)与水箱(3)通过管道固定连通，所述机箱(1)的一侧固定安装有浆料围板(4)，所述浆料围板(4)的内部设置有四组料膏池(5)，四组所述料膏池(5)的底部分别连接有浆泵(6)，所述浆料围板(4)的底部固定安装有出汤口托板(7)，所述出汤口托板(7)的底部设置有若干组漩涡混合出汤口(8)，所述漩涡混合出汤口(8)与浆泵(6)连通，所述机箱(1)的内壁上固安装有支撑板(9)，所述支撑板(9)的顶部固定安装有水泵(10)。

2.根据权利要求1所述的一种智能调汤机，其特征在于：所述机箱(1)位于水箱(3)的一侧侧壁上固定安装有承托板(11)，所述承托板(11)的顶部固定安装有压缩机(12)。

3.根据权利要求1所述的一种智能调汤机，其特征在于：所述出汤口托板(7)的底部固定安装有滑轨...

【专利技术属性】
技术研发人员：左文超，
申请(专利权)人：天津市鑫弘环保科技有限公司，
类型：新型
国别省市：