【技术实现步骤摘要】
本专利技术实施例涉及厨房电器，尤其涉及一种咖啡豆的烘焙方法和具备烤功能的烹饪设备。
技术介绍
1、咖啡作为新兴消费饮料，以其独特的风味赢得了众多消费者的喜爱，近些年的消费率持续上涨，但咖啡豆烘焙通常需要考虑豆子本身的特性并结合专业的咖啡烘焙设备操作，成本较高不利于家庭烘焙。另外，传统咖啡豆烘焙过程中，咖啡烘焙设备通常使用热风来将咖啡豆加热至所需的烘焙度，这种传统烘焙方法存在一些问题，例如热风的温度和流量难以精确控制，容易导致咖啡豆烘焙不均匀，影响咖啡的口感和品质。
技术实现思路
1、基于上述现有技术的问题，本专利技术实施例提供了一种咖啡豆的烘焙方法和具备烤功能的烹饪设备，以利用具备烤功能的烹饪设备烘焙咖啡豆，扩大烹饪设备应用场景，实现咖啡豆的家庭化烘焙。
2、第一方面，本专利技术实施例提供了一种咖啡豆的烘焙方法，适用于具备烤功能的烹饪设备，咖啡豆的烘焙方法包括：
3、获取咖啡豆在烘焙过程中的声音信息；
4、根据声音信息确定咖啡豆的声学参数；
...
【技术保护点】
1.一种咖啡豆的烘焙方法，其特征在于，适用于具备烤功能的烹饪设备，所述咖啡豆的烘焙方法包括：
2.根据权利要求1所述的咖啡豆的烘焙方法，其特征在于，所述声学参数包括声辐参数、频率参数和裂纹声音参数，所述裂纹声音参数为峰值振幅声音在预设时段内出现的次数；
3.根据权利要求2所述的咖啡豆的烘焙方法，其特征在于，结合所述声辐参数、所述频率参数和所述裂纹声音参数确定所述咖啡豆的所述烘焙状态，包括：
4.根据权利要求1所述的咖啡豆的烘焙方法，其特征在于，在根据所述声学参数确定所述咖啡豆的烘焙状态之后，还包括：
5.根据权利要求1所...
【技术特征摘要】
1.一种咖啡豆的烘焙方法，其特征在于，适用于具备烤功能的烹饪设备，所述咖啡豆的烘焙方法包括：
2.根据权利要求1所述的咖啡豆的烘焙方法，其特征在于，所述声学参数包括声辐参数、频率参数和裂纹声音参数，所述裂纹声音参数为峰值振幅声音在预设时段内出现的次数；
3.根据权利要求2所述的咖啡豆的烘焙方法，其特征在于，结合所述声辐参数、所述频率参数和所述裂纹声音参数确定所述咖啡豆的所述烘焙状态，包括：
4.根据权利要求1所述的咖啡豆的烘焙方法，其特征在于，在根据所述声学参数确定所述咖啡豆的烘焙状态之后，还包括：
5.根据权利要求1所述的咖啡豆的烘焙方法，其特征在于，在获取咖啡豆在烘焙过程中的声学参数之...
【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，余颖，李阿敏，姜欣，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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